par Selon une nouvelle étude, des aliments comme les pommes et les mûres peuvent aider à empêcher les personnes âgées de devenir fragiles.
Ces fruits contiennent des flavonoïdes appelés quercétine et c’est peut-être l’ingrédient le plus important pour lutter contre l’état de santé lié au processus de vieillissement.
Ce composé au goût amer se trouve dans les fruits, les légumes, les feuilles, les graines, les oignons rouges, les céréales, le chou frisé et d’autres compléments alimentaires.
L’étude a révélé que pour chaque 10 mg de flavanols consommés par jour, la fragilité était réduite de 20 %.
“Le vieil adage peut avoir une certaine validité, une pomme par jour garde le médecin [or frailty] loin », ont déclaré les auteurs.
“Les individus peuvent facilement consommer 10 mg de flavanols par jour, car une pomme de taille moyenne contient environ 10 mg de flavanols.”
Cependant, l’équipe a également déclaré qu’il n’y avait “aucune association significative” entre l’apport total en flavonoïdes et la fragilité.
Le co-auteur Shivani Sahni a déclaré: “Bien qu’il n’y ait pas d’association significative entre l’apport total en flavonoïdes et la fragilité, un apport plus élevé en flavanols – l’une des sous-classes de flavonoïdes – était associé à une probabilité plus faible de développer une fragilité.
“Plus précisément, un apport plus élevé en quercétine était le flavonoïde qui avait la plus forte association avec la prévention de la fragilité.”
Mme Sahni a déclaré que les données suggéraient qu’il pourrait y avoir des sous-classes de flavonoïdes qui ont plus de potentiel pour prévenir la fragilité.
Les chercheurs ont déclaré que les futures études devraient se concentrer sur les interventions alimentaires des flavanols ou de la quercétine pour le traitement de la fragilité.
Des recherches supplémentaires doivent également être menées avec des personnes d’horizons différents, ont-ils déclaré.
Les résultats ont été publiés dans l’American Journal of Clinical Nutrition.
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Qu’est-ce que le syndrome de fragilité ?
Selon Age UK, la fragilité se caractérise généralement par des problèmes tels que la réduction de la force musculaire et la fatigue.
Cela signifie que les gens peuvent avoir des problèmes de santé relativement « mineurs », comme les infections des voies urinaires, qui ont de graves répercussions à long terme sur leur santé.
Environ 10% des personnes âgées de plus de 65 ans en vivent, et ce chiffre monte entre 25% et 50% pour les plus de 85 ans.
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Selon une nouvelle étude, des aliments comme les pommes et les mûres peuvent aider à empêcher les personnes âgées de devenir fragiles.
Ces fruits contiennent des flavonoïdes appelés quercétine et c’est peut-être l’ingrédient le plus important pour lutter contre l’état de santé lié au processus de vieillissement.
Ce composé au goût amer se trouve dans les fruits, les légumes, les feuilles, les graines, les oignons rouges, les céréales, le chou frisé et d’autres compléments alimentaires.
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“Le vieil adage peut avoir une certaine validité, une pomme par jour garde le médecin [or frailty] loin », ont déclaré les auteurs.
“Les individus peuvent facilement consommer 10 mg de flavanols par jour, car une pomme de taille moyenne contient environ 10 mg de flavanols.”
Cependant, l’équipe a également déclaré qu’il n’y avait “aucune association significative” entre l’apport total en flavonoïdes et la fragilité.
Le co-auteur Shivani Sahni a déclaré: “Bien qu’il n’y ait pas d’association significative entre l’apport total en flavonoïdes et la fragilité, un apport plus élevé en flavanols – l’une des sous-classes de flavonoïdes – était associé à une probabilité plus faible de développer une fragilité.
“Plus précisément, un apport plus élevé en quercétine était le flavonoïde qui avait la plus forte association avec la prévention de la fragilité.”
Mme Sahni a déclaré que les données suggéraient qu’il pourrait y avoir des sous-classes de flavonoïdes qui ont plus de potentiel pour prévenir la fragilité.
Les chercheurs ont déclaré que les futures études devraient se concentrer sur les interventions alimentaires des flavanols ou de la quercétine pour le traitement de la fragilité.
Des recherches supplémentaires doivent également être menées avec des personnes d’horizons différents, ont-ils déclaré.
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Environ 10% des personnes âgées de plus de 65 ans en vivent, et ce chiffre monte entre 25% et 50% pour les plus de 85 ans.
