Cette alternative saine à emporter satisfera à coup sûr vos envies!
Vous cherchez une recette de nouilles facile, délicieuse et vegan ? Cherchez pas plus loin! Nos nouilles collantes à base de plantes sont une alternative de restaurant géniale et saine, pleine de saveurs et sans produits d’origine animale. Essayez-le comme dîner rapide lors d’un soir de semaine chargé ou même comme déjeuner facile à emporter! Les restes sont tout aussi bons le lendemain ! De plus, préparer votre déjeuner peut vous faire économiser de l’argent !
Alternative végétale à emporter
Les plats de nouilles collantes des restaurants sont souvent empilés avec du sodium, de l’huile et des produits d’origine animale. Chez Skinny Ms., nous aimons trouver des alternatives qui fonctionnent pour tout le monde, et nos nouilles collantes végétaliennes ne font pas exception. Avec des ingrédients simples à faible teneur en sodium et en matières grasses (et respectueux des animaux !), nous avons créé une recette que tout le monde peut apprécier ! Vous pouvez le personnaliser encore plus en ajustant les ingrédients pour qu’ils correspondent parfaitement à vos préférences gustatives.
Nouilles asiatiques faites avec des ingrédients sains
Nous avons créé un repas hypocalorique plein d’ingrédients sains, d’une nutrition équilibrée et de glucides énergisants. C’est un excellent moyen de se faufiler dans un repas super nutritif, végétalien et sans gluten !
Gingembre
La racine de gingembre contient du gingérol, qui est un phytochimique bénéfique qui a un effet antioxydant. Ce composé peut soutenir la fonction immunitaire et la santé cardiaque. Le gingembre est également un prébiotique, il est donc vraiment excellent pour la santé intestinale. Non seulement cela, mais cela peut aider à réduire le cholestérol et votre risque de cancer. De tous les avantages du gingembre, il a également une saveur unique et forte qui porte ce plat.
Sirop d’érable
Le sirop d’érable est une excellente source végétalienne de douceur! Il est dérivé de plantes et possède de nombreux avantages naturels, notamment des propriétés détoxifiantes pour votre fonction immunitaire et la santé de votre peau. Il a également un index glycémique inférieur à celui du sucre et il fournit des vitamines et des minéraux essentiels que le sucre n’a pas.
Nouilles de riz
Cette recette est faite avec des nouilles de riz, qui sont les nouilles principales de nombreuses recettes asiatiques. Les nouilles de riz contiennent moins de glucides et de calories que les nouilles de blé. Ils sont également sans gluten pour ceux qui évitent le gluten. Les nouilles de riz fournissent même des minéraux bénéfiques tels que le manganèse, le sélénium et le phosphore, qui sont tous importants pour votre santé globale !
Testez nos nouilles collantes végétales
Mélangez d’abord la sauce soya faible en sodium, le sirop d’érable et l’eau dans un bol. Cuire les nouilles de riz selon leur emballage. Pendant ce temps, chauffer l’huile de sésame dans une poêle à feu moyen-vif. Ajouter ensuite l’oignon jaune et l’ail. Faire sauter jusqu’à ce qu’il soit parfumé, environ 4 minutes. Ensuite, ajoutez vos poivrons et faites sauter encore 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajoutez vos nouilles et versez dessus le mélange de sauce soja. Mélanger les nouilles et cuire jusqu’à ce que la sauce soit un peu collante, environ 4-5 minutes. Retirer du feu, garnir de basilic et déguster !
- 1/4 tasse tamari je suis saule faible teneur en sodium
- 2 cuillères à soupe sirop d’érable
- 2 cuillères à soupe eau
- 1/2 kg nouilles de riz
- 1 cuillerée à soupe huile de sésame
- 1 oignon jaune en dés
- 4 gousses d’ail haché
- 3 cuillères à soupe gingembre haché
- 2 poivrons rouges découpé en tranches
- 1/4 tasse basilic frais haché
Mélanger la sauce soya faible en sodium, le sirop d’érable et l’eau dans un bol
Cuire les nouilles de riz selon leur emballage
Pendant ce temps, chauffer l’huile de sésame dans une poêle à feu moyen-vif
Ensuite, ajoutez l’oignon jaune et l’ail. Faire sauter jusqu’à ce qu’il soit parfumé, environ 4 minutes
Ensuite, ajoutez votre gingembre et vos poivrons et faites revenir encore 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Ajoutez vos nouilles et versez dessus le mélange de sauce soja. Mélanger les nouilles et cuire jusqu’à ce que la sauce soit un peu collante, environ 4 à 5 minutes
Retirer du feu, garnir de basilic et servir
PointsFutés (style libre) : dix
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