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Préparez ces bouchées de brie cuites au four avec de la pâte à croissant, du fromage brie, des pacanes et de la confiture de prunes sucrées (ou toute confiture de votre choix) pour un apéritif de vacances facile.
Bouchées de brie cuites au four et aux prunes sucrées
Si vous aimez le brie cuit au four, vous adorerez cet apéritif en bouchées parfait pour les fêtes ! Avec seulement quatre ingrédients, ces bouchées de brie au four avec de la confiture de prunes sucrées sont faciles à préparer pour toute occasion et tellement délicieuses. Ils laisseront vos invités en redemander et demander la recette ! Pour plus de mes mini-entrées préférées, essayez ces tartelettes phyllo au brie cuites au four, ces mini tartes aux épinards grecques et ces tartelettes aux asperges et à la feta.
Pourquoi cet apéritif au brie cuit au four fonctionne
- En bouchée : Cet apéritif est idéal à distribuer lors d'une fête car il s'agit d'une bouchée et pas salissante.
- Délicieux: Du brie crémeux, de la confiture fruitée et des pacanes croquantes sont nichés dans une croûte feuilletée et beurrée pour une bouchée savoureuse.
- Simple: Avec la commodité de la pâte à croissant et une préparation minimale, ces bouchées de brie faciles à cuire peuvent être préparées en un rien de temps.
- Préparez-vous à l’avance : Vous pouvez cocher encore une chose sur votre liste de tâches et créer cette application la veille de votre événement.
Ingrédients des bouchées de brie au four
- Rouleaux de croissant: Achetez un tube de rouleaux de croissant ou une feuille de pâte à croissant.
- Brie: Vous aurez besoin d'une meule de brie.
- Confiture: J'ai utilisé cette confiture de prunes sucrées pour ces bouchées de brie. Les prunes sucrées ont une touche d'agrumes et d'épices et se marient parfaitement avec le brie. Vous pouvez utiliser la confiture de votre choix !
- Des noisettes: Hachez un quart de tasse de noix de pécan.
Comment préparer des bouchées de brie au four
- Pâte à croissant: Abaisser la pâte sur un plan légèrement fariné. Si vous utilisez les rouleaux, pincez les coutures ensemble. Coupez la pâte en 24 carrés et placez-les dans un moule à mini muffins graissé.
- Assemblez les bouchées : Coupez le brie en petits morceaux et placez-les dans la pâte. Garnir d’une demi-cuillère à café de confiture et de pacanes hachées.
- Cuire les bouchées de brie à 350°F pendant 12 à 15 minutes.
Enlevez-vous la croûte du brie avant la cuisson ?
Oui, vous pouvez garder la croûte sur le brie. Il n'est pas nécessaire de le retirer avant de couper le fromage.
Variantes
- Confiture: Ces bouchées de brie cuites au four seraient également bonnes avec de la confiture de framboises, de fraises ou de figues.
- Canneberge: Au lieu de la confiture, utilisez de la sauce aux canneberges.
- Des noisettes: Remplacez les noix de pécan par des noix.
- Herbes: Ajoutez dessus des feuilles de romarin ou de thym frais.
Comment se préparer
Cette recette de bouchées de brie peut être préparée la veille si vous les servez pour une fête.
- Couvrir le moule à muffins de papier d'aluminium et réfrigérer.
- Le lendemain de votre événement, sortez la plaque du réfrigérateur pendant que vous préchauffez le four.
- Faites ensuite cuire comme indiqué et servez chaud.
Stockage
S'il vous reste des entrées, conservez-les au réfrigérateur jusqu'à quatre jours et réchauffez-les au micro-ondes.
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Rendement: 24 portions
Portion: 1 bouchée de brie
Préchauffer le four à 350F° et graisser un moule à mini muffins avec un enduit à cuisson.
Sur une surface légèrement farinée, étalez la pâte à croissant, si vous utilisez la pâte à rouler, pincez les coutures ensemble. Coupez en 24 carrés. Placer les carrés dans les fentes du moule à muffins.
Coupez le brie en petits morceaux et placez-le dans la pâte à croissant.
Garnir de 1/2 cuillère à café de confiture et de 1/2 cuillère à café de pacanes hachées.
Cuire au four jusqu'à ce que la pâte en croissant soit dorée, environ 12 à 15 minutes. Servir chaud.
Dernière étape:
N'hésitez pas à laisser une note et un commentaire pour nous faire savoir si vous avez aimé cette recette ! Cela aide notre entreprise à prospérer et à continuer de vous proposer des recettes gratuites et de haute qualité.
Portion: 1 bouchée de brie, Calories : 78 kilocalories, Les glucides: 6 g, Protéine: 2.5 g, Graisse: 5 g, Gras saturé: 2 g, Cholestérol: 9.5 mg, Sodium: 133 mg, Sucre: 2 g
