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Instant Pot Duo Crisp
Meilleur combo Instant Pot et friteuse à air
Les pots instantanés sont populaires pour leur commodité, leurs temps de cuisson rapides et leur polyvalence. Bien que beaucoup pensaient que c’était une tendance passagère, l’Instant Pot est là pour rester. Si vous n’avez pas encore sauté dans le train en marche de l’autocuiseur, alors la cuisson Instant Pot est quelque chose dans laquelle vous pouvez vous lancer dès maintenant. Ces gains de temps magiques permettent aux chefs à domicile en herbe et aux familles occupées de créer facilement de délicieux repas faits maison. Vous n’avez vraiment pas besoin de compétences ou de connaissances en cuisine pour travailler avec un Instant Pot. Vous pouvez préparer des plats simples et savoureux en un rien de temps. Préparez des soupes, des chilis et même du porc effiloché pour une soirée tacos. L’effort dont vous aurez besoin est de choisir celui qui vous convient. C’est pourquoi nous avons testé plusieurs modèles pour trouver le meilleur Instant Pot.
La gamme populaire de multicuiseurs a commencé avec un modèle, et maintenant la marque a toute une flotte d’Instant Pots : plus d’une douzaine de modèles existent. Il existe des pots instantanés spécialement conçus pour les fanatiques de Star Wars. Il existe des Instant Pots qui font frire à l’air, d’autres qui sont sous vide et même des multicuiseurs qui se connectent au Wi-Fi pour être contrôlés via un appareil mobile ou Maison intelligente l’intégration comme Assistant Google ou Amazon Alexa. La plupart sont disponibles en trois tailles – 3, 6 et 8 pintes – chacune avec des caractéristiques, des programmes, des fonctions de cuisson et des étiquettes de prix distincts.
En termes de taille, les modèles de 6 pintes sont les plus populaires pour les familles et parfaits si vous cuisinez pour trois à cinq personnes. Pour une personne seule ou même un couple, vous pouvez facilement vous en tirer avec un 3 pintes et économiser quelques dollars pendant que vous y êtes. Si vous préparez régulièrement de la nourriture pour un grand groupe, vous pouvez envisager la plus grande cuisinière de 8 pintes.
Il existe même des pots instantanés spécialement conçus pour les fanatiques de Star Wars.
Ces cuiseurs de cuisine pratiques se ressemblent à l’extérieur, et ils rempliront tous les fonctions de base de la cuisson sous pression, de la cuisson lente, du réchauffement et du sauté. Si vous recherchez un Instant Pot qui remplit des fonctions alimentaires spécifiques telles que la cuisson des œufs, la fabrication de yaourts ou même la mise en conserve de fruits, vous devez savoir quels modèles peuvent le faire. Différents modèles s’avèrent meilleurs pour différents types de cuisson comme les programmes de précision, la friture à l’air, la fabrication de yaourts et la cuisson sous vide.
Nous sommes là pour vous aider à trouver le meilleur Instant Pot pour vos besoins culinaires. Voici nos modèles Instant Pot préférés pour vous aider à trouver l’ajustement parfait. Nous mettons à jour cette liste périodiquement.
Meilleurs pots instantanés et multicuiseurs pour 2023
L’Instant Pot Duo est la série la plus populaire de l’entreprise et pour une bonne raison. Il est super simple à utiliser et offre sept fonctions de cuisson polyvalentes : autocuiseur, mijoteuse, cuiseur à riz, vapeur, sauté, yaourtière et réchaud. Vous pouvez acheter le Duo en trois tailles : 3 pintes (80 $), 6 pintes (99 $) et 8 pintes (109 $).
C’est aussi le modèle le plus abordable avec des programmes de yogourt et de volaille, ainsi que l’option de cuisson sous pression à haute ou basse température.
Programmes inclus : Riz, Haricots/Chili, Volaille, Viande/Ragoût, Multicéréales, Porridge, Soupe/Bouillon, Vapeur, Cuisson manuelle ou sous pression
Ce qu’il n’a pas : Gâteau, stérilisation, œuf et mise en conserve
Lisez notre aperçu Instant Pot.
La série Ultra propose des mises à niveau par rapport aux modèles précédents. Vous pouvez cuire des plats comme les poitrines de poulet Instant Pot, le macaroni au fromage ou la purée de pommes de terre à haute et basse pression jusqu’à 6 heures, soit 2 heures de plus que les séries Lux et Duo. Il est disponible en tailles de 3 pintes (99 $), 6 pintes (125 $) et 8 pintes (160 $). C’est le meilleur Instant Pot pour une cuisson lente.
Le nom Ultra vient de l’option ajoutée pour affiner les paramètres comme la température. Contrairement aux autres Instant Pots, vous pouvez spécifier la température à un seul degré de 104 à 208 degrés Fahrenheit. Vous pouvez également composer des valeurs spécifiques pour le temps de cuisson, le niveau de pression et le temps de retard.
Programmes inclus : Riz, haricot/chili, viande/ragoût, multigrain, bouillie, soupe/bouillon, gâteau, stérilisation, vapeur, œuf, cuisson manuelle ou sous pression et ultra
Ce qu’il ne fait pas ont: Volaille et conserverie
Le gros attrait de cet Instant Pot est qu’il se double d’une friteuse à air – et une bonne à cela. Nous avons préparé plusieurs recettes frites à l’air dans ce multicuiseur polyvalent et les résultats rivalisent même avec certaines de nos friteuses à air autonomes préférées. Le Duo Crisp possède la plupart des autres fonctions que vous attendez d’un Instant Pot, mais un couvercle séparé se transforme en une friteuse à superconvection pour économiser de l’espace dans la cuisine.
Ce modèle est disponible dans une capacité de 6 ou 8 pintes. Vous pouvez également passer au Pro Crisp à 230 $ qui offre les fonctionnalités supplémentaires de l’Instant Pot avec le couvercle de friture à l’air.
Programmes inclus : Cuisson sous pression, Sauté, Cuisson lente, Vapeur, Sous Vide, Réchauffer, Frire à l’air, Rôtir, Cuire, Griller, Déshydrater.
N’a pas: Mise en conserve, Stériliser, Volaille, Oeuf.
L’Instant Pot Pro est l’un des modèles les plus avancés de la gamme, il n’est donc peut-être pas le meilleur choix pour votre premier autocuiseur Instant Pot. Cela dit, il est toujours facile à utiliser avec seulement quelques fonctionnalités supplémentaires telles que des programmes de cuisson personnalisés réglables et un cadran de température de précision. Le Pro dispose également d’une fonction de cuisson sous vide – bain d’eau bas et lent – ainsi que de 28 autres programmes de cuisson.
Ce modèle est doté de poignées faciles à saisir sur le pot intérieur, d’un grand écran LCD, d’une soupape de dégagement de vapeur améliorée et d’un couvercle auto-scellant. Le 6 pintes Pro coûte 130 $ tandis que la version 8 pintes vous coûtera 150 $.
Programmes inclus: Autocuiseur, Lent, Sous vide, Sauter, Stériliser, Yaourt, Réchauffer, Gâteau et Vapeur
Ce qu’il n’a pas: Friture à l’air, Rôti et Oeuf
Vous vous souvenez peut-être du premier Instant Pot intelligent, l’Instant Pot Smart, qui était alimenté par Bluetooth. La société a abandonné ce modèle et l’a remplacé par l’Instant Pot Pro Plus à 200 $.
Ce multicuiseur à la pointe de la technologie se connecte à l’application du panneau de commande Instant Pot de votre téléphone pour la surveillance à distance de votre cuisinière, la personnalisation des recettes Instant Pot et les notifications. Avec le Pro Plus, vous pouvez choisir parmi plus de 800 recettes intelligentes et l’application programmera sans fil l’Instant Pot Pro Plus et vous indiquera quand prendre certaines mesures.
Programmes inclus : Riz, haricots/chili, viande/ragoût, multigrains, porridge, soupe/bouillon, gâteau, vapeur, œuf et cuisson manuelle ou sous pression
Ce qu’il ne fait pas ont: Volaille et Stériliser
Lisez notre revue Instant Pot Smart WiFi.
Comment choisir un pot instantané
Avant de vous installer sur un Instant Pot ou un multicuiseur, il y a quelques considérations à faire en termes de taille, de prix, de fonctionnalité et de programmes de cuisson.
Considérez les fonctionnalités et les programmes
Les modes et options spécifiques aux aliments feront la différence lorsqu’il s’agira de choisir le meilleur Instant Pot pour vos besoins de cuisson. Si vous voulez vous aventurer dans la fabrication de votre propre yaourt ou si vous aimez les œufs durs, cela vaut la peine de payer un peu plus pour un modèle Instant Pot capable de faire ces choses.
Choisir la bonne taille d’Instant Pot
Lorsqu’il s’agit de choisir la bonne taille, Instant Pot recommande un modèle de 3 pintes pour une ou deux personnes. Les familles de six personnes ou moins seront probablement satisfaites du multicuiseur de 6 pintes. Si vous avez un grand ménage ou si vous hébergez souvent de grands groupes, envisagez de choisir un modèle de 8 pintes.
Prix et valeur
Vous pouvez trouver des multicuiseurs et des Instant Pots pour des centaines de dollars, mais même les modèles économiques font la plupart de ce que vous demanderez à un Instant Pot et le feront bien. Les modèles les plus chers peuvent inclure plus de programmes de cuisson, des soupapes de décharge plus conviviales ou un extérieur plus élégant, mais la qualité de la cuisson sous pression, de la cuisson lente ou de la vapeur ne changera pas beaucoup, même si vous augmentez le prix.
Si vous ne savez toujours pas quel modèle sera le meilleur Instant Pot pour votre cuisine, jetez un œil à Tableau de comparaison des produits d’Instant Pot ou son guide pour choisir la bonne cuisinière. En fin de compte, tous ces modèles offrent les modes de base de cuisson sous pression et de cuisson lente. Instant Pot est réputé pour ses performances.
Autres marques de multicuiseurs à considérer
Il existe également des options d’autres marques. Nous avons passé en revue un excellent Multicuiseur Wi-Fi de ChefIQ, Par exemple. Il fait plus que le modèle Wi-Fi d’Instant Pot et est livré avec une balance intégrée, un pot antiadhésif et une application iOS ou Android utile. Cela coûte 200 $, donc si vous n’êtes pas prêt à passer à un modèle haut de gamme, les options plus abordables d’Instant Pot sont idéales pour les débutants. Ninja fabrique également plusieurs multicuiseurs qui ont bien fonctionné lors de nos tests. Le Ninja Foodi 6,5 pintes avec SmartLid (199 $) et n’est qu’une des nombreuses options de la vaste gamme de la marque.
FAQ sur le pot instantané
Comment nettoyer un Instant Pot ?
Le nettoyage d’un Instant Pot est facile mais vous devez le faire après chaque utilisation. Vous voudrez nettoyer la base avec un gant de toilette chaud et frotter la marmite avec de l’eau et du savon. Le couvercle, notamment le dessous, aura également besoin d’un bon lavage après chaque utilisation et l’anneau en caoutchouc pourra passer au lave-vaisselle. Enfin, vous aurez envie d’essuyer l’extérieur avant de le ranger. Pour en savoir plus, consultez notre guide complet pour nettoyer correctement votre Instant Pot ou votre multicuiseur.
Un Instant Pot en vaut-il la peine ?
Si vous aimez les aliments mijotés comme le porc effiloché, le ragoût de bœuf ou le rôti à la braise, mais que vous n’aimez pas attendre qu’ils braisent, un Instant Pot est un investissement valable. Non seulement les Instant Pots utilisent moins d’énergie qu’un réchaud complet, mais ils sont capables de transformer des coupes de viande moins chères en dîners tendres. Tout cela équivaut à plus d’argent dans votre poche et à des repas plus rapides, faciles et délicieux sur votre table chaque semaine.
De plus, les Instant Pots et les multicuiseurs peuvent être achetés pour moins de 100 $ pour les modèles de base. Et certaines marques moins connues produisent des multicuiseurs qui peuvent être achetés pour beaucoup moins cher.
Si vous ne prévoyez pas d’utiliser la fonction autocuiseur, un Instant Pot ne vaut probablement pas le coût et l’espace qu’il occupe. Vous feriez peut-être mieux de vous procurer une mijoteuse plus économique ou un cuiseur à riz à la place.
Y a-t-il des inconvénients à un Instant Pot ?
Les pots instantanés sont abordables et faciles à utiliser et propre, donc il n’y a pas trop d’inconvénients à en acheter un. Si vous avez une petite cuisine ou un espace de rangement limité, il convient de noter que les pots instantanés prennent un peu de place, alors réfléchissez à l’utilisation que vous pensez en faire avant d’en choisir un. Il existe des pots instantanés compacts de 3 pintes mais, comme vous pouvez l’imaginer, ils n’ont pas autant de capacité de cuisson.
Quelle taille d’Instant Pot devriez-vous obtenir?
Les pots instantanés sont disponibles en trois tailles de base : 3, 6 et 8 pintes. La plupart des gens avec un ménage de trois à cinq personnes se débrouilleront bien avec un 6 pintes – la taille la plus populaire. Si vous cuisinez pour un ou deux, vous pourriez envisager le modèle de trois pintes. Et si vous avez une petite armée de bouches à nourrir ou si vous avez tendance à organiser de grands rassemblements, le plus grand multicuiseur de 8 pintes conviendra mieux. D’après notre expérience, il n’y a pas de différence de performances entre les différentes tailles.
En savoir plus: 9 meilleurs accessoires pour pots instantanés
