par La chaîne d’approvisionnement en produits frais en Afrique et dans les marchés émergents est confrontée quotidiennement à une liste de défis en cascade. Ils incluent les problèmes environnementaux et de travail jusqu'aux problèmes logistiques, le gaspillage alimentaire et la mauvaise synchronisation entre l'offre et la demande. Ces différents problèmes affectent différemment les parties prenantes : les agriculteurs ont du mal à vendre, tandis que les détaillants ont du mal à négocier efficacement.
Plusieurs startups agrotechnologiques ont tenté de résoudre ces problèmes en prenant le contrôle de la chaîne d'approvisionnement des produits frais, en contournant les intermédiaires et en connectant directement les détaillants et les agriculteurs ; Frubana en Amérique latine, Meicai en Chine et Waycool en Inde en sont quelques exemples. YoLa Fresh est l'une de ces startups qui met directement en relation les petits agriculteurs avec les détaillants traditionnels de fruits et légumes, à commencer par le Maroc.
Les cofondateurs et co-PDG Youssef Mamou et Larbi Alaoui Belrhiti ont déclaré à Testeur Joe qu'ils s'étaient inspirés de ces startups similaires et avaient demandé conseil à leurs fondateurs pour lancer YoLa Fresh début 2023. Désormais, la startup agrotechnologique travaille avec plus de 1 000 détaillants à travers le Nord. Pays africain et enregistre jusqu'à 1 million de dollars en volume brut de marchandises (GMV). Une telle croissance démontrée moins d’un an après le lancement a permis à l’agritech de récupérer 7 millions de dollars en financement de pré-série A.
L’investissement est important pour toute startup africaine à ce stade, et encore plus pour une start-up marocaine, qui a enregistré l’année dernière 93 millions de dollars d’une valeur totale de transactions en capital-risque, selon un rapport de Partech. Le pays, qui abrite une scène technologique émergente, a connu quelques levées de fonds importantes au fil des ans : on pense notamment à la plateforme de commerce électronique B2B soutenue par YC, Chari, et au fournisseur de logiciels de gestion des transports Freterium. Comme ces autres sociétés, l'attrait de YoLaFresh pour les investisseurs va au-delà de la résolution d'un problème répandu sur les marchés émergents pour inclure les antécédents impressionnants de ses fondateurs.
Fondateurs ayant une expérience opérant à grande échelle dans la région
Belrhiti et Youssef, avant de lancer YoLa Fresh, avaient déjà établi des carrières impressionnantes sur la scène tech du pays. Alaoui a fondé et vendu le site de petites annonces en ligne Avito avant de devenir PDG de Jumia Maroc ; Mamou était directeur général de Careem d'Uber et dirigeait 212Founders, un incubateur en phase de démarrage et un capital-risque au Maroc.
« Je viens d'une famille d'agriculteurs. Il était donc tout à fait logique pour moi de construire quelque chose d'impactant qui pourrait être internationalisé, exporté et lancé dans différents pays », a exprimé Mamou, expliquant pourquoi il a rejoint Alaoui pour construire YoLa Fresh après que l'ancien cadre de Jumia l'ait approché avec l'idée en fin 2022.
Alaoui avait eu l'intention de démarrer une petite entreprise agricole en parallèle, mais il a vite reconnu les défis importants liés à la fragmentation de la chaîne d'approvisionnement agricole du Maroc, une prise de conscience qui l'a amené à s'attaquer à ce problème plutôt que de poursuivre son plan initial. En collaboration avec Mamou, le duo a mené des recherches approfondies sur des startups ayant relevé des défis similaires dans des pays comme l'Inde, le Brésil et la Malaisie. Après avoir étudié leurs modèles et discuté avec d'autres fondateurs, il est devenu évident qu'ils pouvaient utiliser la technologie pour numériser la chaîne d'approvisionnement en produits frais du Maroc.
“Lorsque nous avons examiné le marché marocain, nous avons constaté qu'il était d'une complexité similaire à celle des autres marchés émergents”, a déclaré Alaoui. « Les petits exploitants agricoles représentent environ 80 % de l'agriculture, et la vente au détail traditionnelle représente environ 90 à 95 % de la distribution. Très peu de gens achètent leurs produits frais dans les supermarchés. La chaîne d’approvisionnement ici est également très fragmentée, avec de nombreux intermédiaires, et c’est ce que nous cherchons à résoudre.
Malgré sa taille relativement petite dans la région, le Maroc dispose d'un secteur agricole robuste, contribuant de manière significative à son PIB à hauteur de 15 %. En outre, le pays présente une base de consommation locale profondément enracinée, avec des estimations suggérant qu'entre 5 et 6 milliards de dollars sont dépensés chaque année dans le seul secteur commercial traditionnel. Il s'agit d'un marché potentiel qui reflète celui d'autres pays africains où les petits exploitants agricoles et les détaillants traditionnels sont confrontés à des problèmes similaires avec de multiples intermédiaires impliqués dans la chaîne d'approvisionnement, qui s'étend généralement de deux à sept étapes.
Résoudre les problèmes de chaîne d’approvisionnement entre les agriculteurs et les détaillants
Bien que YoLa Fresh envisage de se développer sur ces autres marchés, le Maroc reste la priorité. En mettant en relation les agriculteurs avec les détaillants et les entreprises de restauration, YoLa Fresh, qui suit les produits de la ferme jusqu'à la vente au détail, espère éliminer les intermédiaires dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Cela permettrait aux détaillants de payer moins pour les produits et garantirait aux agriculteurs de réaliser plus de bénéfices rapidement, synchronisant ainsi l'offre et la demande de manière à minimiser le gaspillage. De plus, YoLa Fresh utilise les données des deux parties prenantes pour leur offrir une visibilité sur les récoltes et un accès au financement.
« Notre solution offre aux agriculteurs la possibilité de passer leurs commandes avant minuit pour une livraison le lendemain, généralement entre 7 heures et 9 heures du matin, soit six à sept heures plus tard », a déclaré Mamou. « Non seulement nous garantissons des produits de meilleure qualité au même prix que le marché de gros, mais nos transactions quotidiennes ouvrent la voie à de potentielles opportunités de financement une fois que nous nous associerons avec des institutions financières. Bien que nous ayons constaté une réduction du gaspillage, allant de 25 à 40 % de la production agricole, notre taux de gaspillage est d'environ 6 à 7 % et nous visons à le réduire encore à 3 % d'ici 2026. »
YoLa Fresh transporte actuellement plus de 1 200 tonnes par mois vers des clients allant des vendeurs de fruits et légumes aux magasins familiaux de produits de grande consommation. L'agritech affirme enregistrer un taux de fidélisation de la clientèle de 85 % avec une moyenne de quatre transactions par semaine par détaillant, ce qui indique une forte fidélité de la clientèle qui aidera l'entreprise à atteindre une marge de contribution positive d'ici la fin de 2024 ou le premier trimestre 2025.
Mamou a déclaré que l'entreprise, créée il y a deux ans, compte y parvenir en redoublant d'efforts sur ce qui fonctionne déjà : assurer le paiement à la livraison avec les détaillants traditionnels, travailler en étroite collaboration avec les agriculteurs pour obtenir plus de marges (elle a un taux de prise de plus de 20 %) et se concentrer sur intensément sur l’économie unitaire. YoLa Fresh prévoit d'atteindre un chiffre d'affaires annualisé de 40 à 50 millions de dollars d'ici 2026, l'année même où elle se préparera à son expansion en dehors du Maroc. La concurrence sur d’autres marchés d’Afrique subsaharienne comprend Vendease et Complete Farmer.
Omar Laalej, directeur général d'Al Mada Ventures, qui a dirigé le cycle de financement de 7 millions de dollars de YoLaFresh, a exprimé sa confiance dans la capacité de l'entreprise à offrir des avantages tangibles à ses clients dans le secteur agricole marocain en évolution. Il a souligné l'importance de la position de YoLaFresh pour offrir de la valeur à ses clients, non seulement dans ce pays d'Afrique du Nord mais potentiellement dans toute l'Afrique, alors que l'industrie agricole du continent subit une transformation de la chaîne d'approvisionnement numérique.
« Le secteur agricole est un contributeur majeur à la croissance économique et à l’emploi dans notre région et devrait bénéficier considérablement des solutions technologiques. YoLa Fresh est dans une position unique pour devenir un leader dans cette transformation au Maroc et au-delà », a ajouté Tarek Assaad, associé directeur d'Algebra Ventures, l'un des investisseurs du cycle. Parmi les autres bailleurs de fonds figurent E3 Capital, Janngo Capital et FMO, la Banque néerlandaise de développement entrepreneurial.
rewrite this content and keep HTML tags
La chaîne d’approvisionnement en produits frais en Afrique et dans les marchés émergents est confrontée quotidiennement à une liste de défis en cascade. Ils incluent les problèmes environnementaux et de travail jusqu'aux problèmes logistiques, le gaspillage alimentaire et la mauvaise synchronisation entre l'offre et la demande. Ces différents problèmes affectent différemment les parties prenantes : les agriculteurs ont du mal à vendre, tandis que les détaillants ont du mal à négocier efficacement.
Plusieurs startups agrotechnologiques ont tenté de résoudre ces problèmes en prenant le contrôle de la chaîne d'approvisionnement des produits frais, en contournant les intermédiaires et en connectant directement les détaillants et les agriculteurs ; Frubana en Amérique latine, Meicai en Chine et Waycool en Inde en sont quelques exemples. YoLa Fresh est l'une de ces startups qui met directement en relation les petits agriculteurs avec les détaillants traditionnels de fruits et légumes, à commencer par le Maroc.
Les cofondateurs et co-PDG Youssef Mamou et Larbi Alaoui Belrhiti ont déclaré à Testeur Joe qu'ils s'étaient inspirés de ces startups similaires et avaient demandé conseil à leurs fondateurs pour lancer YoLa Fresh début 2023. Désormais, la startup agrotechnologique travaille avec plus de 1 000 détaillants à travers le Nord. Pays africain et enregistre jusqu'à 1 million de dollars en volume brut de marchandises (GMV). Une telle croissance démontrée moins d’un an après le lancement a permis à l’agritech de récupérer 7 millions de dollars en financement de pré-série A.
L’investissement est important pour toute startup africaine à ce stade, et encore plus pour une start-up marocaine, qui a enregistré l’année dernière 93 millions de dollars d’une valeur totale de transactions en capital-risque, selon un rapport de Partech. Le pays, qui abrite une scène technologique émergente, a connu quelques levées de fonds importantes au fil des ans : on pense notamment à la plateforme de commerce électronique B2B soutenue par YC, Chari, et au fournisseur de logiciels de gestion des transports Freterium. Comme ces autres sociétés, l'attrait de YoLaFresh pour les investisseurs va au-delà de la résolution d'un problème répandu sur les marchés émergents pour inclure les antécédents impressionnants de ses fondateurs.
Fondateurs ayant une expérience opérant à grande échelle dans la région
Belrhiti et Youssef, avant de lancer YoLa Fresh, avaient déjà établi des carrières impressionnantes sur la scène tech du pays. Alaoui a fondé et vendu le site de petites annonces en ligne Avito avant de devenir PDG de Jumia Maroc ; Mamou était directeur général de Careem d'Uber et dirigeait 212Founders, un incubateur en phase de démarrage et un capital-risque au Maroc.
« Je viens d'une famille d'agriculteurs. Il était donc tout à fait logique pour moi de construire quelque chose d'impactant qui pourrait être internationalisé, exporté et lancé dans différents pays », a exprimé Mamou, expliquant pourquoi il a rejoint Alaoui pour construire YoLa Fresh après que l'ancien cadre de Jumia l'ait approché avec l'idée en fin 2022.
Alaoui avait eu l'intention de démarrer une petite entreprise agricole en parallèle, mais il a vite reconnu les défis importants liés à la fragmentation de la chaîne d'approvisionnement agricole du Maroc, une prise de conscience qui l'a amené à s'attaquer à ce problème plutôt que de poursuivre son plan initial. En collaboration avec Mamou, le duo a mené des recherches approfondies sur des startups ayant relevé des défis similaires dans des pays comme l'Inde, le Brésil et la Malaisie. Après avoir étudié leurs modèles et discuté avec d'autres fondateurs, il est devenu évident qu'ils pouvaient utiliser la technologie pour numériser la chaîne d'approvisionnement en produits frais du Maroc.
“Lorsque nous avons examiné le marché marocain, nous avons constaté qu'il était d'une complexité similaire à celle des autres marchés émergents”, a déclaré Alaoui. « Les petits exploitants agricoles représentent environ 80 % de l'agriculture, et la vente au détail traditionnelle représente environ 90 à 95 % de la distribution. Très peu de gens achètent leurs produits frais dans les supermarchés. La chaîne d’approvisionnement ici est également très fragmentée, avec de nombreux intermédiaires, et c’est ce que nous cherchons à résoudre.
Malgré sa taille relativement petite dans la région, le Maroc dispose d'un secteur agricole robuste, contribuant de manière significative à son PIB à hauteur de 15 %. En outre, le pays présente une base de consommation locale profondément enracinée, avec des estimations suggérant qu'entre 5 et 6 milliards de dollars sont dépensés chaque année dans le seul secteur commercial traditionnel. Il s'agit d'un marché potentiel qui reflète celui d'autres pays africains où les petits exploitants agricoles et les détaillants traditionnels sont confrontés à des problèmes similaires avec de multiples intermédiaires impliqués dans la chaîne d'approvisionnement, qui s'étend généralement de deux à sept étapes.
Résoudre les problèmes de chaîne d’approvisionnement entre les agriculteurs et les détaillants
Bien que YoLa Fresh envisage de se développer sur ces autres marchés, le Maroc reste la priorité. En mettant en relation les agriculteurs avec les détaillants et les entreprises de restauration, YoLa Fresh, qui suit les produits de la ferme jusqu'à la vente au détail, espère éliminer les intermédiaires dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Cela permettrait aux détaillants de payer moins pour les produits et garantirait aux agriculteurs de réaliser plus de bénéfices rapidement, synchronisant ainsi l'offre et la demande de manière à minimiser le gaspillage. De plus, YoLa Fresh utilise les données des deux parties prenantes pour leur offrir une visibilité sur les récoltes et un accès au financement.
« Notre solution offre aux agriculteurs la possibilité de passer leurs commandes avant minuit pour une livraison le lendemain, généralement entre 7 heures et 9 heures du matin, soit six à sept heures plus tard », a déclaré Mamou. « Non seulement nous garantissons des produits de meilleure qualité au même prix que le marché de gros, mais nos transactions quotidiennes ouvrent la voie à de potentielles opportunités de financement une fois que nous nous associerons avec des institutions financières. Bien que nous ayons constaté une réduction du gaspillage, allant de 25 à 40 % de la production agricole, notre taux de gaspillage est d'environ 6 à 7 % et nous visons à le réduire encore à 3 % d'ici 2026. »
YoLa Fresh transporte actuellement plus de 1 200 tonnes par mois vers des clients allant des vendeurs de fruits et légumes aux magasins familiaux de produits de grande consommation. L'agritech affirme enregistrer un taux de fidélisation de la clientèle de 85 % avec une moyenne de quatre transactions par semaine par détaillant, ce qui indique une forte fidélité de la clientèle qui aidera l'entreprise à atteindre une marge de contribution positive d'ici la fin de 2024 ou le premier trimestre 2025.
Mamou a déclaré que l'entreprise, créée il y a deux ans, compte y parvenir en redoublant d'efforts sur ce qui fonctionne déjà : assurer le paiement à la livraison avec les détaillants traditionnels, travailler en étroite collaboration avec les agriculteurs pour obtenir plus de marges (elle a un taux de prise de plus de 20 %) et se concentrer sur intensément sur l’économie unitaire. YoLa Fresh prévoit d'atteindre un chiffre d'affaires annualisé de 40 à 50 millions de dollars d'ici 2026, l'année même où elle se préparera à son expansion en dehors du Maroc. La concurrence sur d’autres marchés d’Afrique subsaharienne comprend Vendease et Complete Farmer.
Omar Laalej, directeur général d'Al Mada Ventures, qui a dirigé le cycle de financement de 7 millions de dollars de YoLaFresh, a exprimé sa confiance dans la capacité de l'entreprise à offrir des avantages tangibles à ses clients dans le secteur agricole marocain en évolution. Il a souligné l'importance de la position de YoLaFresh pour offrir de la valeur à ses clients, non seulement dans ce pays d'Afrique du Nord mais potentiellement dans toute l'Afrique, alors que l'industrie agricole du continent subit une transformation de la chaîne d'approvisionnement numérique.
« Le secteur agricole est un contributeur majeur à la croissance économique et à l’emploi dans notre région et devrait bénéficier considérablement des solutions technologiques. YoLa Fresh est dans une position unique pour devenir un leader dans cette transformation au Maroc et au-delà », a ajouté Tarek Assaad, associé directeur d'Algebra Ventures, l'un des investisseurs du cycle. Parmi les autres bailleurs de fonds figurent E3 Capital, Janngo Capital et FMO, la Banque néerlandaise de développement entrepreneurial.
