Snacks riches en protéines – Skinnytaste

Les collations peuvent jouer un rôle crucial dans le soutien d’un régime riche en protéines. Ils constituent un moyen pratique d'augmenter votre apport en protéines tout au long de la journée, notamment entre les repas ou lorsque vous êtes en déplacement. Les protéines sont essentielles à de nombreuses fonctions corporelles, y compris la régulation hormonale, qui affecte tout, de votre humeur à votre métabolisme. Il joue également un rôle clé dans le maintien de cheveux et d’une peau sains en favorisant la production de collagène et de kératine. De plus, les collations riches en protéines peuvent aider à équilibrer le taux de sucre dans le sang, à prévenir les baisses d’énergie et à vous sentir rassasié plus longtemps. L'intégration des bonnes collations dans votre routine favorise non seulement la croissance et la réparation musculaire, mais favorise également le bien-être général en stabilisant l'énergie et en nourrissant votre corps de l'intérieur.

Voici quelques collations riches en protéines faciles à préparer qui fournissent chacune environ 30 grammes de protéines :

• Shake protéiné au lait – Mélangez 1 mesure de poudre de protéine de lactosérum (apportant généralement 20 à 25 grammes de protéines et 120 à 150 calories) avec 1 tasse de lait faible en gras. (environ 30 grammes de protéines, 250 calories)
• Œuf dur au thon – Mélangez une boîte de 3 onces de thon pâle avec un gros œuf dur, une cuillère à soupe de mayonnaise légère ou de yaourt grec. (environ 30 grammes de protéines, 220 calories)

Voici quelques collations riches en protéines faciles à préparer qui fournissent chacune environ 20 grammes de protéines :

• Trempette au beurre de cacahuète et au yaourt grec avec tranches de pomme – Mélangez 1/2 tasse de yaourt grec nature avec 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète. Servir avec des tranches de pommes. (environ 20 grammes de protéines, 230 calories)
• Œufs durs et 1/2 tasse d'edamame décortiqués (environ 20 grammes de protéines, 220 calories)
• 2 cuillères à soupe de beurre d'amande sur une tranche de pain grillé aux grains entiers (environ 20 grammes de protéines, 250 calories)
• Thon en conserve – Une portion de 3 oz de thon en conserve contient 20 g de protéines

Voici quelques collations riches en protéines faciles à préparer qui fournissent chacune environ 10 grammes de protéines :

• 2 gros œufs durs (environ 12 grammes de protéines, 143 calories)
• 1 morceau de fromage en ficelle et 1 once d'amandes (environ 10 grammes de protéines, 150 calories)
• Contenant de 5,3 onces de yaourt grec nature avec un filet de miel (environ 10 grammes de protéines, 110 calories)
• Mozzarella et amandes – Associez un bâtonnet de fromage mozzarella faible en gras avec 10 amandes. (environ 10 grammes de protéines, 110 calories)

Pour la plupart des gens, les protéines sont un nutriment essentiel qui favorise la santé et le bien-être en général, mais certaines personnes doivent faire preuve de prudence avant d’augmenter considérablement leur consommation. Les personnes atteintes d'une maladie rénale ou hépatique, de goutte, de troubles métaboliques spécifiques ou les personnes âgées dont la fonction rénale est réduite peuvent avoir besoin de limiter les protéines pour éviter les complications. Les personnes souffrant de problèmes cardiaques devraient choisir des sources de protéines maigres, tandis que les femmes enceintes et toute personne suivant un régime très faible en calories devraient consulter un professionnel de la santé avant d'apporter des modifications. Il est toujours préférable de consulter un professionnel de la santé ou un diététiste avant d'augmenter considérablement votre apport en protéines, surtout si vous souffrez de problèmes de santé sous-jacents. L’équilibre entre les protéines et d’autres nutriments est crucial pour que ces groupes maintiennent leur santé globale.

Les sources complètes de protéines contiennent les neuf acides aminés essentiels que notre corps ne peut pas produire lui-même. Ces acides aminés sont essentiels à de nombreuses fonctions corporelles. Voici quelques sources de protéines complètes courantes :

Protéines complètes d'origine animale :

• Œufs
• Poulet
• Bœuf
• Poisson comme le saumon, le thon, la morue
• Produits laitiers comme le lait, le yaourt, le fromage et d'autres produits laitiers

Protéines complètes d'origine végétale :

• Quinoa
• Produits à base de soja comme le tofu, le tempeh, l'edamame et le lait de soja
• Sarrasin une protéine complète et une excellente option pour les régimes sans gluten
• Graines de Chia également riche en fibres et en acides gras oméga-3
• Graines de chanvre

Combinaisons de protéines pour créer des protéines complètes :
Bien que la plupart des protéines végétales soient incomplètes en elles-mêmes, la combinaison de certains aliments peut créer un profil protéique complet. Voici quelques exemples :

• Légumineuses + céréales: Comme le riz et les haricots, les lentilles avec du pain de blé entier ou le houmous (à base de pois chiches) avec du pain pita.
• Pain de blé entier au beurre de cacahuète: Un combo classique qui constitue une protéine complète lorsque les acides aminés du blé et des arachides sont combinés.
• Lentilles et quinoa: Les mélanger ensemble garantit que vous obtenez une gamme complète d’acides aminés essentiels.