par 
De nos jours, de plus en plus de personnes recherchent le moyen le plus efficace de perdre du poids ou de rester en forme. Avec différents types de régimes, comment déterminerez-vous quel régime vous convient ?
South Beach Diet a attiré beaucoup de gens parce qu’il fonctionne tout simplement. Ce régime a été introduit par le Dr Arthur Agatston à Miami pour ses patients cardiaques, sur la base de ses recherches scientifiques sur les régimes. South Beach Diet se concentre sur la consommation de « bons glucides » et de « bonnes graisses ». Réduire votre consommation de mauvais glucides vous aidera à métaboliser plus efficacement ce que vous mangez. Manger des aliments contenant de mauvais glucides et de mauvaises graisses peut vous amener à manger davantage, ce qui entraîne une prise de poids.
Vous changerez votre façon de manger et la variété des aliments que vous consommez. La clé est de manger les bons aliments, riches en bons glucides et en bonnes graisses. Comment distinguer les bons glucides des bons gras ? Les aliments contenant de bons glucides sont ceux riches en fibres ou riches en bonnes graisses, tandis que les aliments riches en bonnes graisses sont ceux contenant des graisses polyinsaturées et monoinsaturées. Le régime South Beach met l’accent sur l’apport de bonnes graisses et de bons glucides qui vous aideront à perdre du poids tout en étant en bonne santé. Une fois que vous aurez maintenu l’objectif de poids que vous désirez, suivre ce régime deviendra alors un mode de vie que vous pourrez suivre aussi longtemps que vous vivrez.
Le régime South Beach se déroule en trois phases :
La phase I
La première phase dure deux semaines. C’est là que tous les glucides seront limités. Les repas comprendront généralement de la viande, du poisson, des légumes, des œufs, du fromage et des noix. On dit qu’au cours de cette phase, votre corps perdra sa résistance à l’insuline et commencera à utiliser l’excès de graisse corporelle, vous faisant perdre 8 à 13 livres.
Phase II
Les aliments précédemment interdits seront réintroduits au cours de la phase II. Ceux-ci comprennent de petites quantités de grains entiers, de fruits et de produits laitiers. Il est toujours important de manger des aliments à faible indice glycémique. La perte de poids peut aller de 1 à 2 livres par semaine.
Phase III
La troisième phase sera le régime conçu pour l’entretien. Une fois que vous avez atteint votre objectif de poids, vous passez à cette phase pour le maintenir. La phase III comprend trois portions de grains entiers et trois portions de fruits par jour. Vous saurez désormais comment faire les bons choix alimentaires et avoir une alimentation saine et équilibrée. Si votre poids recommence à grimper, revenez à la phase I.
Il existe de nombreux livres et ressources en ligne qui vous en diront plus sur le régime South Beach. Comme pour tout type de régime, il est important de consulter votre médecin avant d’essayer un régime spécifique. Avoir une alimentation équilibrée et un mode de vie sain vous aidera à perdre les graisses indésirables, à rester en forme et à vivre plus longtemps.
