Recettes de baby chicken pour les bébés de 6 mois à 12 mois

Polyvalent, facile à cuisiner et au goût doux, le poulet est un choix idéal lorsqu’il est temps d’introduire de la viande dans l’alimentation de votre bébé en sevrage. Le poulet est une bonne source de protéines stimulant la croissance et il se combine bien avec les aliments de base du sevrage, notamment les légumes, les pâtes, le riz et les fruits.

La texture du poulet sera une nouvelle sensation pour votre bébé : assurez-vous de faire cuire le poulet jusqu’à ce qu’il soit agréable et tendre, et donc plus facile à manger. Vous voudrez probablement aussi le réduire en purée au début, surtout si votre bébé n’a pas de dents et n’est pas habitué aux aliments hachés et grumeleux.

N’oubliez pas non plus de respecter toutes les règles d’hygiène habituelles concernant la cuisson de la viande crue : assurez-vous toujours qu’elle est bien cuite puis refroidie avant de la servir à votre bébé (ou si vous réchauffez, que vous la chauffez jusqu’à ce qu’elle chaud avant de le laisser refroidir), et lavez-vous toujours soigneusement les mains après avoir manipulé du poulet cru.

16 recettes de poulet simples et savoureuses pour les bébés de 6 à 12 mois

1. Purée de poulet et courge musquée

Une combinaison copieuse de poitrine de poulet et de courge musquée. Convient à partir de 6,5 mois.

2. Purée de poulet, fromage et courgette

Plat de courgettes et de poulet au fromage rempli de vitamine A et de calcium. Convient à partir de 6,5 mois.

3. Purée de poulet et de légumes racines

Cette purée simple, avec une touche de fromage, est un excellent moyen d’utiliser les restes de viande de poulet. Convient à partir de 7 mois.

4. Potée au poulet et couscous

Un plat rempli de légumes à base de viande hachée de poulet, que vous pouvez remplacer par de la poitrine de poulet coupée en dés à mesure que votre bébé grandit et s’habitue à mastiquer. Convient à partir de 7 mois.

5. Curry de lentilles et de poulet d’Annabel Karmel

Un plat super savoureux et légèrement épicé de lentilles et de poulet. Convient à partir de 8 mois.

6. Poulet aigre-doux

Ce plat frit au wok est l’un des plats préférés de notre famille : faites-en certainement assez pour maman et papa aussi ! Convient à partir de 9 mois.

7. Poulet et pomme

Une recette de hacher et de jeter dans la poêle super simple. Vous pouvez utiliser la poire à la place de la pomme, pour une saveur fruitée différente. Convient à partir de 9 mois.

8. Ragoût de poulet et lentilles

Le poulet et les lentilles forment une combinaison savoureuse et riche en protéines – parfumée ici d’une subtile touche de thym et d’estragon. Convient à partir de 9 mois.

9. Enchiladas au poulet et au fromage

Un plat d’inspiration mexicaine qu’on aime beaucoup : la recette en fait aussi pour les adultes. Hourra! Convient à partir de 10 mois.

10. Poulet aux légumes en morceaux

Celui-ci est rempli de 4 légumes différents et peut être écrasé pour ceux qui craignent les grumeaux. Convient à partir de 10 mois.

11. Poulet au poivre arc-en-ciel

Un sauté coloré à servir avec des pâtes, des nouilles ou du riz. Convient à partir de 10 mois.

12. Curry de poulet doux

Curry de poulet à la noix de coco délicieusement crémeux avec carottes et oignons. Convient à partir de 11 mois.

13. Boulettes de poulet maison et sauce tomate

Combinez les repas avec une petite pratique de contrôle des doigts en encourageant votre bébé à ramasser les morceaux de poulet croustillants cuits au four et à les tremper dans la sauce tomate. Désordonné mais amusant! Convient à partir de 11 mois.

14. Sauté de poulet

Riz, poulet et beaucoup de légumes : nutritifs et très coloré. Convient à partir de 11 mois.

15. Pépites de poulet maison

L’absence de sel ou de graisse ajouté en fait une option beaucoup plus saine que celle achetée en magasin. Donne 12 à 15 pépites à servir entières comme bouchées ou hachées. Convient à partir de 11 mois.