Pas besoin de plats à emporter avec une recette aussi délicieuse et tendre que celle-ci !
Envie de plats chinois à emporter mais vous ne voulez pas gâcher votre régime alimentaire faible en glucides ? Essayez notre poulet du Général Tso digne d’un restaurant. Il est faible en glucides mais riche en saveur ! Rempli d’ingrédients savoureux et nutritifs, ce plat de poulet asiatique est si facile à préparer, même les soirs de semaine chargés. Alors, découvrez cette recette santé au lieu de sortir les menus à emporter !
Un favori du restaurant ramené à la maison
Obtenez toutes les saveurs étonnantes à emporter dans votre propre cuisine avec ce poulet asiatique à faible teneur en glucides. Chez Skinny Ms., nous sommes connus pour prendre des recettes de restaurant populaires et leur donner une touche saine et plus riche en nutriments. C’est exactement ce que fait ce poulet General Tso à faible teneur en glucides ! Des recettes comme celle-ci vous aident à respecter votre régime alimentaire et vous permettent également de continuer à manger les plats que vous aimez le plus !
La sauce Général Tso sans sucre est délicieuse car elle ne contient ni sucre ni conservateur ajoutés. Il est également plus sain que les versions traditionnelles car il contient moins de graisses et de calories. De plus, c’est facile à préparer à la maison. La sauce General Tso sans sucre est idéale pour les plats sautés rapides lorsque vous n’avez pas beaucoup de temps, comme un dîner en milieu de semaine. Cette trempette simple regorge de saveurs : la douceur du sucre, le goût salé de la sauce soja, le piquant du vinaigre de riz et le piquant des flocons de piment rouge. La sauce est également polyvalente. Il peut être utilisé pour parfumer une variété de plats, des sautés aux salades ou sandwichs. Il peut également être utilisé comme trempette pour des nuggets de poulet ou des légumes.
Une création classique et faible en glucides
Si vous suivez un régime pauvre en glucides, il vous manque probablement certains de vos aliments préférés. C’est pourquoi les recettes comme ce poulet du général Tso sont si bonnes ! Il n’y a pas de sucre ajouté ni d’ingrédients riches en glucides. Au lieu de cela, cette recette regorge de protéines et de graisses pour vous fournir le carburant dont vous avez besoin. Essayez ce poulet asiatique et ce brocoli sucrés et piquants sur du riz au chou-fleur ou dans un wrap de laitue pour préparer le repas tout en gardant le plat entier faible en glucides.
Comment préparer notre poulet General Tso à faible teneur en glucides
Ce plat faible en glucides est facile à préparer, parfait pour préparer les repas et apprécié de tous !
Tout d’abord, vous devrez commencer à travailler sur la sauce. Tout ce que vous avez à faire est de mélanger tous les ingrédients de la sauce dans une casserole à feu moyen. Portez le mélange à ébullition et réduisez le feu à doux en remuant pendant 5 à 10 minutes. Une fois épaissie, retirez la sauce du feu et laissez-la refroidir. Vous pouvez le faire à l’avance ou commencer les autres étapes pendant que la sauce mijote.
Pendant ce temps, faites chauffer l’huile de sésame dans une poêle à feu moyen-vif. Ajouter l’ail et faire revenir pendant une minute. Ajoutez ensuite le poulet, assaisonnez de sel et de poivre et faites cuire environ huit minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajoutez le brocoli pendant encore trois minutes avant de verser la sauce teriyaki dessus. Laissez le poulet mijoter pendant cinq minutes. Retirer du feu et garnir d’oignons verts.
Cette recette contient 24 grammes de protéines, 29 grammes de matières grasses et seulement 15 glucides, vous assurant ainsi d’atteindre vos objectifs en macronutriments. Vous pouvez déguster le poulet et le brocoli seuls, ou vous pouvez également les servir sur du riz brun ou du riz au chou-fleur.
- 2 cuillères à soupe huile de sésame
- 1 livre cuisse de poulet désossé, sans peau, coupé en morceaux de 1″
- 1/4 cuillère à café sel
- 1/4 cuillère à café poivre noir moulu
- 1 tête de brocoli coupé en fleurons
- 1/4 tasse oignon vert haché
Sauce générale Tsos à faible teneur en glucides
- 1/3 tasse sauce soja faible en sodium
- 1 tasse eau
- 2 cuillères à soupe vinaigre de riz
- 2 cuillères à soupe édulcorant faible en glucides extrait de fruit de moine, stevia, etc.
- 1 cuillerée à soupe sauce hoisin
- 2 cuillères à soupe ketchup sans sucre
- 2 cuillères à café huile de sésame
- 2 gousses d’ail haché
- 1/2 cuillère à café flocons de piment rouge
Mélangez tous les ingrédients de la sauce dans une casserole à feu moyen.
Porter à ébullition et réduire le feu à doux en remuant pendant 5 à 10 minutes.
Une fois épaissi, retirez du feu et laissez refroidir.
Pendant ce temps, faites chauffer l’huile de sésame dans une poêle à feu moyen-vif. Ajouter l’ail et faire revenir pendant 1 minute.
Ajoutez ensuite le poulet, assaisonnez de sel et de poivre et faites cuire environ 8 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré.
Ajouter le brocoli et cuire encore 3 minutes.
Versez dessus la sauce du Général Tso et laissez mijoter 5 minutes.
Retirer du feu et garnir d’oignons verts.
PointsFutés (style libre) : 12
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