par J’adore les poppers jalapeño ET le poulet Buffalo, alors j’ai décidé de les combiner tous les deux et de vraiment pimenter les choses !
Poulet Buffalo cuit au four Jalapeño Poppers
Ces petits Jalapeño Poppers ont un petit coup de pied ! Une délicieuse variante de l’apéritif classique et la collation parfaite à la mi-temps. Quelques autres recettes avec des jalapenos que j’aime sont les «nachos» à faible teneur en glucides Jalapeno Popper et le poulet farci Jalapeno Popper!
Ces poppers jalapeño sont si bons et vraiment faciles à faire. L’apéritif chaud parfait pour les regarder jouer ou se retrouver entre amis. Préparez-les à l’avance et faites-les cuire juste avant de servir. Ils doivent être servis chauds, donc ne les faites pas cuire à l’avance.
Comment faire des poppers Jalapeño au poulet Buffalo
Le remplissage de poulet Buffalo est facile! Vous pouvez utiliser les restes de poitrine de poulet d’un poulet rôti ou les faire cuire vous-même dans la mijoteuse. Il suffit de couvrir d’eau ou de bouillon de poulet et de cuire 4 heures à feu doux, puis de déchiqueter. Ajoutez du fromage à la crème, de la sauce piquante au piment de Cayenne et des oignons verts et mélangez le tout! Farcissez-les dans des moitiés de jalapeño, faites du pain et faites cuire ! Ils sont légèrement épicés et tellement bons!
Variantes et astuces
- Pour faire ces poppers jalapeno à faible teneur en glucides, sautez le panko et enveloppez-les avec du bacon à la place.
- Portez des gants – faites-vous une faveur et portez des gants lorsque vous coupez les poivrons. Et ne mettez pas vos mains dans vos yeux ou votre bouche après, ça va brûler.
Plus d’entrées que vous allez adorer
Rendement: dix portions
Portion: 2 pièces
Préchauffer le four à 350°F. Vaporiser une plaque recouverte de papier sulfurisé ou de papier d’aluminium avec de l’huile.
En portant des gants en caoutchouc, coupez les poivrons en deux dans le sens de la longueur et retirez les graines et la membrane.
Mélanger le fromage à la crème, le cheddar et les oignons verts dans un bol moyen. Mélanger le poulet effiloché et la sauce piquante.
Mélanger le panko, le paprika, la poudre de chili, la poudre d’ail, le sel et le poivre dans un autre bol.
Remplir les poivrons de garniture au fromage de poulet avec une petite cuillère ou une spatule.
Tremper les poivrons dans l’œuf, puis dans le mélange de panko pour les enrober et les déposer sur la plaque à pâtisserie préparée.
Vaporiser les poivrons avec plus d’huile et cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 25 à 30 minutes.
Enlever du four et servir immédiatement. Servir chaud, faire 20.
Dernière étape:
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Portion: 2 pièces, Calories : 92 kcal, Les glucides: 5 g, Protéine: 7 g, Graisse: 5 g, Cholestérol: 14 mg, Sodium: 346 mg, Fibre: 1 g, Sucre: 1 g
