Un plan de repas de perte de poids flexible et gratuit sur 7 jours comprenant des idées de petit-déjeuner, de déjeuner et de dîner et une liste de courses. Toutes les recettes incluent des macros et des points Weight Watchers.
Plan de repas sains gratuit de 7 jours (30 décembre-5 janvier)
J'espère que tout le monde a passé de merveilleuses vacances ! Je n’arrive pas à croire que 2024 touche à sa fin ! Je suis tellement reconnaissant pour toutes les bénédictions que cette année m’a apportées.
De nombreuses cultures ont des aliments qui, selon eux, apportent chance et prospérité pour l'année à venir – un favori du sud – les pois aux yeux noirs, sont un symbole de chance et de prospérité et les manger avec des légumes verts est courant pour symboliser l'argent et le succès dans l'année à venir. Dans de nombreux pays d’Amérique latine, manger 12 raisins à minuit pile est une tradition censée porter chance. Chaque raisin représente un mois de l’année à venir et on pense que leur consommation apporte prospérité, bonheur et bonne fortune. On pense que manger des lentilles apporte richesse et bonne fortune. La tradition est souvent accompagnée de la consommation de porc, les porcs sont considérés comme un symbole de progrès et de prospérité, car ils s'enracinent lorsqu'ils cherchent de la nourriture. Les nouilles longues sont consommées pour symboliser la longévité. Plus les nouilles sont longues, plus leur durée de vie est longue et on pense qu'elles apportent une bonne santé pour l'année à venir.
Quelle que soit la tradition suivie par votre famille, je vous souhaite une nouvelle année saine, heureuse et prospère ! Merci à tous de faire partie de la famille Skinnytaste !
Un mot sur le nouveau plan de points WW
Pour tous mes amis WW, WW a ajouté de nouveaux aliments à 0 point (oui pour les flocons d'avoine !) mais il me faudra du temps pour mettre à jour mes recettes. La bonne nouvelle est que chaque recette de mon site est liée au générateur de recettes WW (fonctionne uniquement depuis votre téléphone), il vous donnera donc automatiquement les nouveaux points. Je vais commencer à mettre à jour les points mais ce serait d'une ÉNORME aide si vous êtes sur mon site et voyez les nouveaux points, de laisser un commentaire sur cette recette afin que je puisse la mettre à jour rapidement !
Si vous êtes nouveau dans mes plans de repas, j'ai partagé ces plans de repas sains et flexibles gratuits sur 7 jours (vous pouvez voir mes plans de repas précédents ici) qui sont destinés à servir de guide, avec beaucoup de marge de manœuvre pour que tu ajouter plus de nourriturecafé, boissons, fruits, collations, desserts, vins, etc. ou échangez des recettes pour les repas que vous préférez, vous pouvez rechercher des recettes par cours dans l'index. En fonction de vos objectifs, vous devez viser au moins 1 500 calories* par jour. Il n’y a pas de solution universelle, cela dépendra de vos objectifs, de votre âge, de votre poids, etc.
Il existe également une liste de courses précise et organisée qui rendra les courses beaucoup plus faciles et beaucoup moins stressantes. Économisez du temps et de l'argent. Vous dînerez moins souvent au restaurant, gaspillerez moins de nourriture et vous aurez tout ce dont vous avez besoin à portée de main pour vous aider à rester sur la bonne voie.
Enfin, si vous êtes sur Facebook, rejoignez ma communauté Facebook Skinnytaste où tout le monde partage des photos des recettes qu'ils préparent, vous pouvez vous inscrire ici. J'adore toutes les idées que tout le monde partage ! Si vous souhaitez vous inscrire sur la liste de diffusion, vous pouvez vous inscrire ici pour ne jamais manquer un plan de repas !
Planificateur de repas ultime Skinnytaste
Procurez-vous le planificateur de repas ultime Skinnytaste ! Le planificateur de repas à spirale de 52 semaines comprend des grilles de planification des repas hebdomadaires que vous pouvez détacher et mettre sur votre réfrigérateur si vous le souhaitez, un plan de repas sur 12 semaines, 30 (15 nouvelles) recettes et des listes d'épicerie détachables. J'aime commencer ma semaine avec de la gratitude, des affirmations et des intentions, j'ai donc également inclus un espace pour cela. J'espère que vous allez adorer ça autant que moi !
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Avec la flambée des prix des produits alimentaires, beaucoup d’entre nous doivent s’adapter, réduire et/ou faire preuve de plus de créativité dans leurs repas. L’une des MEILLEURES façons absolues de respecter un budget et de maintenir des habitudes alimentaires saines est de PLANIFIER LES REPAS. Vous pouvez obtenir davantage de plans repas économiques de 5 jours en vous inscrivant à Relish+ (obtenez un essai gratuit de 14 jours ici !)
Plan de repas :
Le petit-déjeuner et le déjeuner du lundi au vendredi sont conçus pour servir 1 personne, tandis que les dîners et tous les repas du samedi et du dimanche sont conçus pour servir une famille de 4 personnes. Certaines recettes donnent suffisamment de restes pour deux nuits ou pour le déjeuner du lendemain. La liste d'épicerie est complète et comprend tout ce dont vous avez besoin pour préparer tous les repas prévus au plan.
LUNDI (30/12)
B : Gruau pour la nuit, tarte aux pommes
L : Salade de thon aux pois chiches sur 2 tasses de mesclun
D : Bolognese de lentilles avec salade de roquette
Calories totales : 1 109*
MARDI (31/12)
B : Gruau pour la nuit, tarte aux pommes
L : Salade de thon aux pois chiches sur 2 tasses de mesclun
D : Filet de bœuf avec choux de Bruxelles au parmesan et salade de patates douces
Calories totales : 1 319*
MERCREDI (1/1)
B : Bagels faciles (recette x 2) avec plateau de saumon fumé
L : Trempette aux pois aux yeux noirs avec 12 chips de tortilla et salade de crevettes italienne
D : Poulet au sésame à la mijoteuse avec ¾ tasse de riz brun et brocoli rôti à l'ail écrasé (recette x 2)
Calories totales : 1 406*
JEUDI (1/2)
B : RESTES de bagel facile avec 2 œufs, 1 tranche de fromage cheddar et 2 lanières de bacon
L : 2 tasses de salade d'automne de choux de Bruxelles avec pommes, pacanes et fromage bleu
D : RESTES de poulet au sésame à la mijoteuse avec ¾ tasse de riz brun et brocoli rôti à l'ail écrasé
Calories totales : 1 360*
VENDREDI (1/3)
B : RESTES de bagel facile avec 2 œufs, 1 tranche de fromage cheddar et 2 lanières de bacon
L : 2 tasses de salade d'automne de choux de Bruxelles avec pommes, pacanes et fromage bleu
D : Salade de saumon au four et de quinoa méditerranéen** et haricots verts à l'ail et à l'huile
Calories totales : 1 317*
SAMEDI (1/4)
B : Quiche aux épinards et à la ricotta et une orange
L : Club de dinde (recette x 4) et 8 mini carottes
D : DÎNER AU SORTI
Calories totales : 666*
DIMANCHE (1/5)
B : RESTES de quiche aux épinards et à la ricotta et une poire
L : Salade de quinoa arc-en-ciel avec vinaigrette au citron
D : 2 ¼ tasses de pâtes avec saucisses de poulet italiennes, scarole et haricots
Calories totales : 1 212*
*Ceci n'est qu'un guide, les femmes devraient viser environ 1 500 calories par jour. Voici un calculateur utile pour estimer vos besoins caloriques. Je vous ai laissé beaucoup de marge de manœuvre pour ajouter plus d'aliments tels que du café, des boissons, des fruits, des collations, des desserts, du vin, etc.
** Préparez 4 tasses supplémentaires de quinoa cuit pour le déjeuner du dimanche.
*Document Google
Liste de courses
Produire
- 1 petite PLUS 1 pomme moyenne (douce)
- 4 poires moyennes
- 4 oranges moyennes
- 2 petits PLUS 5 moyens PLUS 1 gros citrons
- 2 citrons verts moyens
- 3 têtes d'ail moyennes
- 1 petite échalote
- 1 morceau (2 pouces) de gingembre frais
- 1 jalapeno moyen (facultatif, pour la trempette aux pois aux yeux noirs)
- 1 poivron jaune moyen
- 2 gros concombres anglais
- 2 mini concombres (persans) (vous pouvez remplacer un autre petit anglais, si vous le souhaitez)
- 1 petit (5 onces) PLUS 1 moyen (6 onces) d'avocats Hass
- 5 radis moyens
- 1 petit bouquet de céleri
- 3 carottes moyennes
- 1 sac moyen de mini carottes
- 2 ¼ livres de choux de Bruxelles (vous pouvez en acheter 1 livre pré-râpés, si vous le souhaitez)
- ½ livre de petits champignons Bella ou Crimini
- 1 ¼ livre (2 moyennes) de patates douces
- 3 livres de fleurons de brocoli
- 1 livre de haricots verts
- 1 petit bouquet d'oignons verts
- 1 petit bouquet/contenant d'aneth frais
- 1 petit bouquet/conteneur de ciboulette fraîche (vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe de feuilles d'oignons verts dans du saumon au four, si vous le souhaitez)
- 1 petit bouquet/conteneur de basilic frais
- 1 petit bouquet/conteneur de romarin frais
- 1 petit bouquet de coriandre fraîche
- 1 bouquet moyen de persil italien frais
- 1 (5 onces) de coquilles/sac de bébés épinards
- 1 (5 onces) de salades mélangées à clapet/sac
- 1 (1 livre) de bébé roquette à clapet/sac
- ½ petite tête de chou violet (ou 1 petit sachet pré-râpé)
- 1 petite laitue iceberg pommée
- 1 scarole moyenne
- 1 pinte sèche PLUS 1 contenant (1 livre) de tomates raisins ou cerises
- 23 tomates moyennes mûres en vigne
- 3 oignons rouges moyens
- 2 oignons jaunes moyens
Viande, volaille et poisson
- ¾ de livre de nova lox ou de saumon fumé à froid en tranches
- 1 (2 livres) filet de saumon sauvage entier avec la peau
- 1 ¼ livre de crevettes géantes cuites, décortiquées et sans queue
- 1 paquet de bacon coupé au centre
- ¾ de livre de poitrine de dinde de charcuterie tranchée (j'aime la tête de sanglier)
- 2 livres de cuisses ou de poitrines de poulet désossées et sans peau
- ¾ livre de saucisses de poulet italiennes non cuites
- 1 filet de bœuf (4 livres)
Condiments et épices
- Huile d'olive vierge extra
- Huile de canola
- Spray de cuisson
- Spray d'huile d'olive (ou procurez-vous un brumisateur d'huile Misto)
- Sel casher (j'aime Diamond Crystal)
- Moulin à poivre (ou grains de poivre frais)
- Cannelle moulue
- Sirop d'érable pur
- Extrait de vanille
- Noix de muscade moulue
- Garnitures de bagel facultatives telles que : assaisonnement pour bagel, graines de sésame, graines de pavot, flocons d'ail séchés, flocons d'oignon séchés
- Vinaigre de vin rouge
- Cumin
- Flocons de piment rouge broyés
- Moutarde de Dijon
- Vinaigre balsamique
- Vinaigre de cidre de pomme
- Chéri
- Mayonnaise légère
- Assaisonnement italien
- Ail en poudre
- Paprika
- Sauce soja réduite en sodium*
- Vinaigre de vin de riz
- Huile de sésame
- Sriracha sauce
- Graines de sésame
- Feuilles de laurier
Produits laitiers et divers. Articles réfrigérés
- 1 croûte à tarte profonde, pour 1 tarte de 9 pouces
- 1 paquet de 18 gros œufs
- 1 pinte de lait d'amande non sucré ou lait de votre choix
- 1 contenant (8 onces) de lait écrémé
- 1 petit pot de fromage à la crème fouetté
- 1 petit pot de fromage ricotta partiellement écrémé
- 1 contenant (32 onces) de yaourt grec nature sans gras (j'aime Fage ou Stonyfield)
- 1 petit paquet de fromage cheddar tranché ou fromage de votre choix
- 1 sac (8 onces) de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé
- 1 gros morceau de parmesan frais
- 1 petit paquet de fromage bleu ou gorgonzola
- 1 petit paquet de fromage feta
Grains*
- 1 petit paquet de riz brun sec (ou 6 tasses précuit)
- 1 petit paquet de quinoa sec
- 1 grand sac de chips tortilla
- 1 miche de pain à grains entiers en tranches fines, comme le Dave's Killer Bread
- 1 paquet (1 livre) de pâtes riches en protéines, comme Barilla
- 1 paquet (1 livre) de pâtes courtes, comme des penne, des rigatoni, etc.
- 1 petit paquet de farine tout usage ou de blé entier non blanchie
- 1 petit paquet de flocons d'avoine à l'ancienne
En conserve et en pot
- 1 boîte (15 onces) de pois chiches
- 1 boîte (15 onces) de pois noirs sans sel ajouté (comme Eden)
- 1 boîte (15 onces) de haricots cannellini
- 1 grand pot d'olives italiennes dénoyautées mélangées, comme Kalamata et Castelvetrano
- 1 petit pot de câpres
- 1 boîte (6 onces) de thon germon sauvage dans l'eau (j'aime le thon américain)
- 1 boîte (8 onces) de pâte de tomate
- 1 boîte (15 onces) de tomates concassées ou en dés (j'aime Tuttorosso)
- 1 carton (32 onces) de bouillon de légumes
- 1 boîte (15 onces) de bouillon de poulet à faible teneur en sodium (peut contenir ½ tasse de bouillon de légumes dans des pâtes aux saucisses italiennes, si désiré)
Congelé
Divers. Produits secs
- 1 petit paquet de graines de chia (si vous achetez en vrac, vous avez besoin de 2 cuillères à café)
- 1 petit paquet de noix (si vous achetez en vrac, vous avez besoin de 2 cuillères à soupe)
- 1 petit paquet de moitiés de noix de pécan (si vous achetez dans un bac en vrac, vous avez besoin de 1 once, environ ¼ de tasse)
- 1 bouteille de vin rouge (facultatif, pour la bolognaise de lentilles)
- 1 petit paquet de lentilles sèches brunes, vertes ou rouges cassées
- 1 petit paquet de sucre cristallisé
- Levure chimique
- Maïzena
*Vous pouvez acheter sans gluten, si vous le souhaitez