Un plan de repas gratuit de 7 jours avec un régime riche en protéines comprenant des idées de petit-déjeuner, de déjeuner et de dîner ainsi qu'une liste de courses. Toutes les recettes incluent des macros et des points Weight Watchers.
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Plan de repas de régime riche en protéines de 7 jours
Que vous fêtiez Noël, Hanoukka ou Kwanzaa, je vous souhaite, à vous et à votre famille, des fêtes de fin d'année joyeuses, saines et bénies. Besoin d'un plat à apporter ou d'idées pour recevoir à la maison ? Du rosbif aux latkes, des cocottes de petit-déjeuner aux petits-déjeuners aux crêpes, ou des cocktails sans alcool aux desserts, j'ai ce qu'il vous faut !
Un mot sur le nouveau plan de points WW
Pour tous mes amis WW, WW a ajouté de nouveaux aliments à 0 point (oui pour les flocons d'avoine !) mais il me faudra du temps pour mettre à jour mes recettes. La bonne nouvelle est que chaque recette de mon site est liée au générateur de recettes WW (fonctionne uniquement à partir de votre téléphone), il vous donnera donc automatiquement les nouveaux points. Je vais commencer à mettre à jour les points mais ce serait d'une ÉNORME aide si vous êtes sur mon site et voyez les nouveaux points, de laisser un commentaire sur cette recette afin que je puisse la mettre à jour rapidement !
Pourquoi riche en protéines ?
Comme beaucoup d’entre vous le savent, je suis un régime hyperprotéiné depuis quelques années pour gagner du muscle, et cela a totalement changé la donne pour moi ! Je me sens plus fort et plus satisfait, ce qui m'empêche de chercher des friandises ou des chips entre les repas ou en fin de journée. Je sais que beaucoup d’entre vous ont du mal à atteindre leurs objectifs en matière de protéines, c’est pourquoi j’ai eu l’idée de créer ce plan de repas riche en protéines pour la semaine. Si vous l’appréciez, j’en partagerai 1 ou 2 chaque mois. De plus, je travaille sur un livre de recettes riche en protéines, alors restez à l'écoute !
Pour atteindre mes objectifs en protéines, je la répartis généralement sur trois repas. Par exemple, si mon objectif est de 120 grammes de protéines par jour, je vise au moins 30 grammes par repas, plus 10 à 30 grammes à chaque collation. Si vous ne savez pas quelle quantité de protéines vous devriez consommer par jour, cet article peut être utile.
Comment ça marche
Si vous êtes nouveau dans mes plans de repas, ceux-ci sont destinés à servir de guide, avec beaucoup de marge de manœuvre pour que tu ajouter plus de nourriturecafé, boissons, fruits, collations, desserts, etc. ou échangez des recettes pour les repas que vous préférez, vous pouvez rechercher des recettes par cours dans l'index. En fonction de vos objectifs, vous devez viser au moins 1 500 calories* par jour. Il n'y a pas de solution universelle, cela dépendra de vos objectifs, de votre âge, de votre poids, etc. Parlez toujours à votre nutritionniste ou diététicien pour connaître vos besoins spécifiques.
Note
Les personnes atteintes d'une maladie rénale ou hépatique, de goutte, de troubles métaboliques spécifiques ou les personnes âgées dont la fonction rénale est réduite peuvent avoir besoin de limiter les protéines pour éviter les complications. Il est toujours préférable de consulter un professionnel de la santé ou un diététiste avant d'augmenter considérablement votre apport en protéines, surtout si vous souffrez de problèmes de santé sous-jacents.
Enfin, si vous êtes sur Facebook, rejoignez ma communauté Facebook Skinnytaste où tout le monde partage des photos des recettes qu'ils préparent, vous pouvez vous inscrire ici. J'adore toutes les idées que tout le monde partage ! Si vous souhaitez vous inscrire sur la liste de diffusion, vous pouvez vous inscrire ici pour ne jamais manquer un plan de repas !
Planificateur de repas ultime Skinnytaste
Procurez-vous le planificateur de repas ultime Skinnytaste ! Le planificateur de repas à spirale de 52 semaines comprend des grilles de planification de repas hebdomadaires que vous pouvez détacher et mettre sur votre réfrigérateur si vous le souhaitez, un plan de repas sur 12 semaines, 30 (15 nouvelles) recettes et des listes d'épicerie détachables. J'aime commencer ma semaine avec de la gratitude, des affirmations et des intentions, j'ai donc également inclus un espace pour cela. J'espère que vous allez adorer ça autant que moi !
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J'ai créé 4 semaines supplémentaires de PLANS DE REPAS HAUTE PROTÉINE pour relancer vos habitudes alimentaires saines ! Les protéines sont un macronutriment qui contribue à de nombreuses fonctions corporelles importantes. Les aliments riches en protéines vous rassasient plus longtemps et peuvent stimuler le métabolisme. Avec ma série exclusive de 4 semaines, créée spécialement pour les membres Relish+, vous bénéficierez de 4 semaines de petit-déjeuner, déjeuner et dîner riches en protéines, ce qui vous permettra d'atteindre facilement vos objectifs, de rester en bonne santé et fort !
Plan de repas diététique riche en protéines :
Le petit-déjeuner et le déjeuner du lundi au vendredi sont conçus pour servir 1 personne, tandis que les dîners et tous les repas du samedi et du dimanche sont conçus pour servir une famille de 4 personnes. Certaines recettes donnent suffisamment de restes pour deux nuits ou pour le déjeuner du lendemain. La liste d'épicerie est complète et comprend tout ce dont vous avez besoin pour préparer tous les repas prévus au plan. Ajoutez des collations riches en protéines pour vous aider à atteindre vos objectifs protéiques.
LUNDI (23/12)
B : Bols de fromage cottage salés
L : Salade aux œufs de thon et 2 fines tranches de pain complet
D : Poulet et légumes sur une plaque de poulet aux herbes balsamiques et purée de patates douces
Calories totales : 1 079* Protéines : 92,5 g
MARDI (24/12)
B : Casserole de petit-déjeuner au bacon, aux épinards, au gruyère et à la salade de fruits d'automne aux pommes et aux raisins
L : Ceviche de crevettes et trempette chaude aux épinards et aux artichauts avec 12 chips de tortilla, champignons farcis au brocoli-rave et saucisses
D : Manicotti aux épinards et chou frisé faits maison avec salade de choux de Bruxelles au parmesan et aux pacanes
Calories totales : 1 271* Protéines : 95 g
MERCREDI (25/12)
B : Casserole de petit-déjeuner au bacon, aux épinards, au gruyère et à la salade de fruits d'automne aux pommes et aux raisins
L : Dirty Martini Dip avec 11 chips de bretzel, huîtres Rockefeller et ailes de poulet Air Fryer
D : Jambon en spirale cuit au miel avec gratin de pommes de terre gratinées et mélange de jeunes pousses avec grenade, gorgonzola et pacanes
Calories totales : 1 578* Protéines : 99 g
JEUDI (26/12)
B : Bols de fromage cottage salés
L : Salade aux œufs de thon et 2 fines tranches de pain complet
D : Soupe de pois cassés au jambon et salade citronnée de cœurs de palmier à l'avocat
Calories totales : 1 216* Protéines : 90,5 g
VENDREDI (27/12)
B : Bols de fromage cottage salés
L : RESTES de soupe aux pois cassés et jambon
D : Dîner de crevettes et d'andouille sur plaque avec ¾ tasse de riz brun**
Calories totales : 1 153* Protéines : 93 g
SAMEDI (28/12)
B : Casserole de petit-déjeuner aux saucisses, au fromage et aux légumes
L : Riz frit cajun
D : DÎNER AU SORTI
Calories totales : 731* Protéines : 56,5 g
DIMANCHE (29/12)
B : RESTES de saucisses, fromage et cocotte de petit-déjeuner végétarienne
L : Poulet milanais à la friteuse avec salade méditerranéenne
D : Poitrine braisée avec pommes de terre et carottes et latkes de patates douces en spirale
Calories totales : 1 210* Protéines : 115,5 g
*Ceci n'est qu'un guide, les femmes devraient viser environ 1 500 calories par jour. Voici une calculatrice utile pour estimer vos besoins caloriques. Je vous ai laissé suffisamment de marge de manœuvre pour ajouter plus d'aliments tels que du café, des boissons, des fruits, des collations, des desserts, du vin, etc.
** Préparez 3 tasses de riz brun supplémentaires pour le déjeuner de samedi.
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*Document Google
Liste de courses
Produire
- 1 livre de raisins verts sans pépins
- 1 ½ livre de pommes Gala
- 1 orange moyenne
- 1 petit PLUS 3 citrons moyens
- 9 citrons verts moyens
- 1 grenade moyenne (ou 1 petit paquet de vrilles)
- 1 avocat Hass moyen (6 onces)
- 6 (mini) concombres persans
- 1 courgette moyenne
- 2 têtes d'ail moyennes
- 3 moyennes PLUS 2 grosses échalotes
- 2 jalapenos moyens
- 3 poivrons moyens PLUS 1 gros poivron rouge
- 5 onces de champignons shiitake tranchés
- 1 livre PLUS 5 onces de champignons baby bella ou crimini entiers
- ½ livre d'asperges
- 1 petit bouquet de céleri
- 5 grosses carottes
- 1 livre de fleurons de brocoli
- 1 petite tête (ou un sachet moyen prédécoupé) de chou-fleur
- 1 petit paquet de chou-fleur en riz (vous pouvez l'acheter surgelé, si vous le souhaitez)
- ½ livre de choux de Bruxelles (ou 4 tasses pré-râpées)
- 2 ½ livres (6 moyennes) de pommes de terre Yukon Gold
- 2 livres (8 moyennes) de pommes de terre rouges
- 4 moyennes PLUS 1 grosse patate douce (environ 2 ¾ livres au total)
- 1 gros bouquet de brocoli-rabe ou de rapini (vous avez besoin de 3 tasses)
- 1 gros bouquet d'oignons verts (il vous en faut environ 12)
- 1 petit bouquet/contenant de ciboulette fraîche
- 1 petit bouquet/récipient d'origan frais (peut ajouter 1 cuillère à café sèche dans des champignons farcis, si désiré)
- 1 petit bouquet/conteneur de basilic frais
- 1 petit bouquet/conteneur de thym frais
- 1 petit bouquet de coriandre fraîche
- 1 petit bouquet de persil italien frais
- 1 grosse laitue romaine pommée
- 1 (1 livre) coquille/sac de bébés épinards
- 1 (1 livre) de bébé roquette à clapet/sac
- 1 (5 onces) de chou frisé à clapet/sac
- 1 (5 onces) de salades mélangées à clapet/sac
- 2 tomates anciennes moyennes
- 1 pinte sèche de raisins ou de tomates cerises
- 1 petit PLUS 1 moyen PLUS 1 gros oignon rouge
- 1 moyen PLUS 4 gros oignons blancs
- 1 petit PLUS 2 oignons jaunes moyens
Viande, volaille et poisson
- 1 paquet (3 onces) de Nova lox (pour 2 personnes)
- 1 paquet de bacon coupé au centre
- 1 ½ livre de saucisse andouille au poulet (il vous faut 1 ½ livre)
- 2 livres de saucisses de poulet italiennes sucrées
- 1 jambon avec os en spirale (6 à 8 livres)
- 1 poitrine de bœuf (5 livres)
- 24 huîtres moyennes vivantes en coquille
- 2 ¼ livres de crevettes grosses ou géantes (sauvages) pelées et déveinées
- 20 ailes de poulet et pilons
- 1 livre de poitrines de poulet désossées et sans peau
- 2 livres (8) d'escalopes de poitrine de poulet en fines tranches
Condiments et épices
- Huile d'olive vierge extra
- Huile végétale ou de pépins de raisin
- Spray de cuisson
- Spray d'huile d'olive (ou procurez-vous un brumisateur d'huile Misto)
- Sel casher (j'aime Diamond Crystal)
- Moulin à poivre (ou grains de poivre frais)
- Sirop d'érable pur
- Chéri
- Extrait de vanille
- Mayonnaise régulière ou légère
- Flocons de piment rouge broyés
- Ail en poudre
- Poudre d'oignon
- Paprika
- Origan séché
- Thym séché
- Sauge moulue
- Sauce soja réduite en sodium*
- Sauce Sriracha ou sauce piquante façon Louisiane
- Vinaigre de vin rouge
- Vinaigre balsamique
- Vinaigre de cidre de pomme
- Vinaigre de Champagne
- Moutarde de Dijon
- Feuilles de laurier
- Noix de muscade
- Assaisonnement créole
- Poivre de Cayenne
- Assaisonnement cajun à faible teneur en sodium
Produits laitiers et divers. Articles réfrigérés
- 1 petit carton de jus d'ananas
- 1 petite bouteille de jus de grenade (type POM Wonderful)
- 3 douzaines de gros œufs
- 1 pinte de blancs d'œufs liquides
- 1 contenant (32 onces) de fromage cottage faible en gras (j'aime la bonne culture)
- 1 contenant (15 onces) de fromage ricotta partiellement écrémé (j'aime Polly-O)
- 1 contenant (16 onces) de yaourt grec nature sans gras (j'aime Fage ou Stonyfield)
- 1 contenant (16 onces) de yogourt grec nature au lait entier
- 1 récipient (8 onces) de crème sure légère
- 1 bloc (8 onces) de fromage à la crème réduit en gras
- 1 petite boîte de beurre non salé ordinaire
- 1 petite boîte de beurre léger (peut remplacer le beurre ordinaire ou acheter du beurre fouetté dans un gratin de pommes de terre, si vous le souhaitez)
- 1 litre de lait écrémé
- 1 pinte de lait 1%
- 1 carton (8 onces) moitié-moitié
- 1 sac (8 onces) PLUS 1 sac (16 onces) de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé
- 1 bloc ou sac (8 onces) de gruyère râpé
- 1 bloc ou sac (8 onces) de cheddar fort réduit en gras, râpé
- 1 gros morceau de parmesan frais ou de Parmigiano Reggiano frais
- 1 petit morceau de Pecorino Romano frais (vous pouvez ajouter 3 cuillères à soupe de parmesan dans les huîtres Rockefeller, si vous le souhaitez)
- 1 bloc (8 onces) de fromage feta
- 1 paquet (8 onces) de fromage gorgonzola
Grains*
- 1 miche de pain de grains entiers en fines tranches (j'aime le Dave's Killer Bread)
- 1 grand sac de chips tortilla
- 1 grand sac de chips de bretzel
- 1 paquet de chapelure nature (peut contenir 3 cuillères à soupe de panko dans des champignons farcis, si désiré)
- 1 paquet de chapelure panko nature
- 1 petit paquet de farine de blé entier blanche
- 1 petit sac de riz brun sec (ou 6 tasses précuit)
En conserve et en pot
- 1 pot (12 onces) de poivrons rouges rôtis
- 1 boîte (14 onces) de cœurs de palmier
- 1 boîte (13,75 onces) de cœurs d'artichauts dans l'eau
- 1 petit pot d'olives à martini
- 2 paquets (2,6 onces) de thon pâle dans l'eau
- 1 grand pot de marinara (ou ingrédients pour préparer le vôtre)
- 2 cartons (32 onces) de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
- 1 carton (32 onces) de bouillon de bœuf
- 1 boîte (4 onces) de pâte de tomate
Congelé
- 2 paquets (10 onces) d'épinards hachés
Divers. Produits secs
- 1 petit paquet de cassonade
- 1 mini bouteille de vin blanc
- 1 mini bouteille de gin ou de vodka (pour Dirty Martini Dip)
- Levure chimique
- 1 petit paquet de pistaches décortiquées grillées (si vous achetez en vrac, vous avez besoin de 3 cuillères à soupe)
- 1 paquet (6 onces) de moitiés de noix de pécan
- 1 sac (16 onces) de pois cassés secs
*Vous pouvez acheter sans gluten, si vous le souhaitez
Pour les recettes des Fêtes, ajustez les quantités d’ingrédients en fonction de la taille de la foule. La liste d'épicerie est créée en utilisant le nombre de portions répertoriées sur la page de recettes