Oignons à hot-dog – Skinnytaste

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Fumé, acidulé et délicieux, c’est la recette de ma mère pour les oignons à hot-dog en sauce. C’est ma façon préférée de couronner mes francs, et ils ne prennent qu’environ 15 minutes à faire !

Oignons à hot dog

Oignons à hot dog

Maintenant que le temps se réchauffe, nous allons faire beaucoup de hot-dogs grillés avec des oignons dans nos barbecues de jardin. Ici, à New York, vous pouvez obtenir vos hot-dogs auprès de vendeurs de rue avec de la choucroute, du ketchup, de la moutarde ou des oignons à hot-dog en sauce. Les oignons à hot-dog de New York ont ​​toujours été ma garniture préférée, et j’ajoute généralement du ketchup et de la moutarde. Avec quelques incontournables du garde-manger, vous pouvez préparer vos propres oignons à partir de zéro avec cette recette facile. Croyez-moi, ce sont les meilleurs oignons pour les hot-dogs, parfaits pour votre prochain barbecue. Servez-les avec une salade de pommes de terre ou une salade de macaronis en accompagnement pour en faire un repas.

Recette d'oignons à hot-dog

Quel est le hot-dog le plus sain que vous puissiez manger ?

J’achète des hot-dogs de poulet ou de dinde biologiques non séchés, qui sont généralement plus faibles en gras saturés et moins transformés que le bœuf. Applegate est généralement ma marque de prédilection. Si vous êtes végétalien, vous pouvez également utiliser des chiens carottes.

Ingrédients de la sauce à l’oignon pour hot-dog

  • Oignons: Trancher finement deux gros oignons.
  • Huile d’olive faire revenir les oignons dans
  • Vinaigre: J’ai utilisé du vinaigre blanc, mais le vinaigre de cidre de pomme fonctionnerait aussi.
  • Sauce tomate: Vous aurez besoin d’une petite boîte de sauce tomate.
  • sel et poivre noir goûter
  • Sauce piquante: J’ai utilisé RedHot de Frank. Ajoutez plus ou moins selon votre préférence d’épice.
  • Eau faire mijoter les oignons dans

Comment faire des oignons à hot-dog

Ces oignons à hot-dog faciles sont rapides et peuvent être préparés quelques jours à l’avance! Et si vous faites un barbecue, vous pouvez doubler ou tripler la recette pour nourrir plus de monde.

  1. Sauté onions dans l’huile dans une petite casserole à feu moyen-doux pendant six à huit minutes jusqu’à tendreté.
  2. Ajouter les ingrédients restants et laisser mijoter pendant cinq à 10 minutes.

Que servir avec des oignons à hot-dog

Cette recette de sauce à l’oignon pour hot-dogs serait également excellente sur des saucisses. Servez-les avec des frites Air Fryer ou des frites de patates douces et trempez-les dans ce ketchup épicé au chipotle ou ce ketchup maison. Si vous ne voulez pas de frites, cette salade de pommes de terre arc-en-ciel, cette salade de chou ou cette salade de quartiers hachés seraient toutes délicieuses.

Comment stocker

Réfrigérer les oignons jusqu’à 5 jours.

Sauce hot-dog à l'oignon

Quelle est votre garniture de hot-dog préférée ?

Partagez dans les commentaires ci-dessous! J’adorerais essayer de nouvelles garnitures pour hot-dogs cet été.

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Préparation: 5 minutes

Cuisiner: 15 minutes

Total: 20 minutes

Rendement: 8 portions

Portion: 1 /4 tasse (généreux)

  • Faire revenir l’oignon dans l’huile dans une petite casserole pendant environ 6 à 8 minutes, à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit tendre.

  • Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 5 à 10 minutes.

Dernière étape:

S’il vous plaît laissez une note et un commentaire pour nous faire savoir comment vous avez aimé cette recette! Cela aide notre entreprise à prospérer et à continuer de vous fournir des recettes gratuites de haute qualité.

Portion: 1 /4 tasse (généreux), Calories : 64 kcal, Les glucides: 8 g, Protéine: 1 g, Graisse: 3.5 g, Gras saturé: 0,5 g, Sodium: 328 mg, Fibre: 1 g, Sucre: 5 g

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