Pensez aux fruits d’été et à la pastèque rouge et juteuse qui vous viendra à l’esprit. Une pastèque réfrigérée ressemble à une brise fraîche et rafraîchissante pendant les mois d’été torrides.
Mordre dans la pulpe aqueuse de la pastèque est non seulement répit de la chaleur atroce, mais porte également les doux souvenirs de la nostalgie pour beaucoup, ce qui en fait un favori populaire.
La meilleure partie des pastèques est leur accessibilité. Les pastèques sont disponibles dans le monde entier. Dès que l’été arrive, impossible de passer devant un marchand de fruits sans que ces boules rondes vertes ne soient exposées.
Il est évident que ce fruit aqueux ne fait pas grossir. Mais saviez-vous que les pastèques peuvent favoriser la perte de poids ? Lisez la suite pour savoir comment.
Que savons-nous de la pastèque ?
Des études indiquent que les pastèques sont une excellente source d’antioxydants tels que le lycopène qui peuvent aider à prévenir les maladies cardiaques et le cancer. La recherche associe en outre le lycopène dans les pastèques à la réduction de l’inflammation dans le corps.
Une autre recherche indique que les pastèques sont incroyables pour la circulation sanguine et aident à gérer la pression artérielle des personnes obèses et de celles souffrant d’hypertension et de préhypertension.
Il est de notoriété publique que les vitamines A et C sont excellentes pour la peau. La vitamine A hydrate la peau et les cheveux. La pastèque, étant une source puissante de vitamine A, aide à maintenir l’hydratation de la peau et facilite la réparation de la peau et le développement de nouvelles cellules tandis que la vitamine C garde la peau et les cheveux doux.
Lire la suite : Pastèque – Bienfaits, nutrition et recettes saines
Ces nutriments aident également à protéger votre peau des rayons du soleil et à prévenir les troubles cutanés comme le psoriasis. La pastèque a également un indice glycémique élevé (80). Cependant, sa charge glycémique (teneur en glucides) est faible – seulement 5, donc on peut profiter de ce fruit en saison.
Quoi de plus? Vous pouvez consommer ses graines et son écorce ! Ils sont faciles à rôtir et à manger si vous êtes en déplacement.
92% du poids d’une pastèque est de l’eau. Avec sa forte teneur en eau, les pastèques prennent soin de votre niveau d’hydratation. De plus, les études soutiennent systématiquement l’hypothèse liant l’hydratation à la perte de poids.
De plus, la grande quantité d’eau dans le fruit vous permet de rester rassasié plus longtemps. Chaque fois que vous ressentez ces envies de sucre, manger de la pastèque pourrait faire l’affaire. De plus, il possède les bienfaits des électrolytes tels que le potassium et le magnésium qui aident à reconstituer instantanément les niveaux d’énergie. Cette qualité permet également d’éviter les coups de chaleur.
La pastèque est une excellente source d’arginine, un acide aminé extrêmement utile pour brûler rapidement les graisses.
La pastèque est également une bonne option de dessert. Pour ceux qui suivent un régime faible en gras, la pastèque peut être un moyen hypocalorique de satisfaire votre dent sucrée sans courir le risque de prendre du poids.
L’idée principale est qu’une portion, environ 100 grammes de pastèque, contient environ 30 calories ou seulement 40 à 46 calories par tasse. Alors pour ceux qui essaient de limiter les calories, la pastèque est un aliment hypocalorique qui ne contribue pas à la prise de poids. Cependant, il est impératif de manger judicieusement car tout aliment en excès n’est pas bon pour la santé.
La note HealthifyMe
La pastèque a de nombreux avantages pour la santé. Il se compose principalement d’eau, ce qui signifie que vous pouvez obtenir toute l’hydratation du fruit, et il est également très faible en calories. De plus, l’augmentation des concentrations d’arginine dans le sang après avoir consommé de la pastèque peut aider à réduire les dépôts de graisse et à améliorer la perte de poids. Il est important de noter que l’indice glycémique de la pastèque est élevé (80), mais la charge glycémique (la teneur en glucides) est faible – seulement 5, donc on peut profiter de ce fruit en saison.
Façons de manger de la pastèque pour perdre du poids
La meilleure façon de perdre du poids est de brûler plus de calories que vous n’en consommez. Par conséquent, il est essentiel de compléter votre routine d’exercice par une alimentation équilibrée.
Ce qui rend la pastèque si efficace, c’est que vous mangez un fruit qui est principalement de l’eau et peu calorique tout en vous assurant que vous n’aurez pas d’autres fringales entre les repas. Cela signifie également que vous vous retrouverez avec des portions réduites pour vos autres repas, ce qui est excellent pour la perte de poids.
Cependant, évitez de consommer de la pastèque la nuit. Les pastèques ont une puissance acide qui pourrait retarder votre digestion et causer des problèmes de selles le lendemain matin.
Essayez de limiter votre consommation totale de pastèque à environ 2 tasses par jour. Parfois, 1 tasse est la bonne quantité pour perdre du poids, selon vos préférences. Par exemple, si vous mangez une tranche de pastèque au petit-déjeuner, vous pouvez accompagner votre déjeuner de trois morceaux de pastèque. Ou prenez-le comme collation du soir avant 17 h.
La façon dont les aliments interagissent avec votre corps a beaucoup à voir avec votre gestion du poids. La technologie a fait un bond en avant aujourd’hui et des produits comme les balances intelligentes sont l’avenir de la gestion du poids. Les balances intelligentes ou balances numériques sont les versions contemporaines des balances traditionnelles.
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La note HealthifyMe
La meilleure chose à propos de manger de la pastèque est qu’elle réduira vos envies de collations et de sucreries malsaines en vous gardant rassasié pendant de longues périodes. Cela aide également à réduire la taille de vos portions, ce qui favorise la perte de poids à long terme. Évitez de manger de la pastèque le soir, cela pourrait gêner votre digestion.
Recettes de pastèque à essayer pour perdre du poids
Dans l’ensemble, gardez à l’esprit tout ce que nous avons décrit pour vous ci-dessus. Vous n’êtes pas toujours obligé de manger la pastèque telle quelle. Il existe de nombreuses façons de consommer ce fruit rafraîchissant. Il ne commence ni ne se termine avec du jus, bien que ce soit une excellente option !
Soupe froide à la pastèque
- Pour : 4
- Temps de préparation : 5 minutes
Ingrédients
- Pastèque en cubes : 4 tasses
- Jus de citron : 2 cuillères à soupe
- Menthe fraîche : 1 cuillère à soupe
- Sel et poivre selon le goût
Méthode de préparation
- Prenez tous les ingrédients et mixez-les ensemble.
- Saler et poivrer selon le goût.
- Ajustez les assaisonnements comme bon vous semble.
- Laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins deux heures.
- Décorez de feuilles de menthe fraîche et servez.
Smoothie à la pastèque
- Pour : 2
- Temps de préparation : 10 minutes
Ingrédients
- Cubes de pastèque : 1½ tasse (350 g)
- Fraises, hachées et congelées : 1 tasse (200 g)
- Banane, hachée et congelée : ½ (50 g)
- Lait non sucré : ¾ tasse (200 ml)
- Deux petits citrons, jus
- Graines de chia : 1 cuillère à soupe (45 g)
Méthode de préparation
- Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance semblable à celle d’une purée.
- Ajustez la consistance selon vos goûts – ajoutez du lait si vous aimez un smoothie plus fin ou ajoutez des fruits pour le rendre plus épais.
- Verser dans un verre, garnir de graines de chia et déguster votre smoothie.
- Vous pouvez transformer votre smoothie à la pastèque en un bol à smoothie en vous en tenant à une consistance plus épaisse. Garnir de fruits frais, de noix et de graines et déguster.
Piment Citron Vert Pastèque
- Pour : 2
- Temps de préparation : 15 minutes
Ingrédients
- Cubes de pastèque : 4 tasses
- Poudre de piment : ¼ cuillère à café (10 g)
- Un citron vert, zeste râpé et pressé
- Fromage cottage émietté : 3 cuillères à soupe (100 g)
- Coriandre fraîche hachée (coriandre): 1 cuillère à soupe
- Sel au goût
Méthode de préparation
- Placer la pastèque en cubes dans un bol et saupoudrer de sel et de poudre de piment. Bien remuer.
- Ajouter le jus de citron et garnir du zeste de citron vert.
- Ajouter le fromage cottage émietté et la coriandre. Sers immédiatement.
Sucettes glacées à la pastèque
Tout ce dont vous avez besoin pour cela, ce sont quelques tasses de pastèque.
- Mixez la pastèque en purée et versez-la dans un plateau à popsicle.
- Si vous n’en avez pas, un bac à glaçons fonctionne aussi !
- Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter tout autre fruit que vous souhaitez associer à la pastèque dans vos sucettes glacées. Par exemple, la fraise ou le kiwi font un excellent accord. Tout ce que vous avez à faire est de réduire en purée votre fruit préféré avec la pastèque.
- Mettez dans votre réfrigérateur / congélateur pendant quelques heures jusqu’à ce qu’il soit pris. Servir et déguster.
Conclusion
La pastèque n’est pas seulement quelque chose à manger qui peut vaincre la chaleur. Vous pouvez remplacer vos collations plus caloriques par de la pastèque et poursuivre votre chemin vers la perte de poids.
La pastèque a de nombreux avantages, notamment l’hydratation et la satiété. Cela peut également être un ingrédient clé lorsque vous travaillez à votre bien-être. Bien que la consommation de pastèque vous aide à perdre du poids, limiter votre consommation de fruits à la seule pastèque est malsain.
Cela signifie que trop manger un fruit est un mauvais régime alimentaire, même s’il est considéré comme un excellent fruit pour perdre du poids. Pour atteindre n’importe quel objectif, la bonne approche est nécessaire. Il faut travailler sur le régime alimentaire approprié et le régime d’entraînement cohérent pour perdre du poids.
Liens externes
- Lycopène de pastèque et allégations de santé connexes – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4464475/
- Bienfaits cardiovasculaires du lycopène : fantasme ou réalité ? – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27609297/
- La supplémentation en extrait de pastèque réduit la tension artérielle de la cheville et l’indice d’augmentation carotidienne chez les adultes obèses souffrant de préhypertension ou d’hypertension – https://academic.oup.com/ajh/article/25/6/640/160387
- Une hydratation accrue peut être associée à une perte de poids – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4901052/
Foire aux questions (FAQ)
Quels sont les effets secondaires de manger trop de pastèques ?
Consommer trop de pastèque peut provoquer des malaises digestifs tels que ballonnements, gaz, douleurs abdominales et diarrhée. De plus, les pastèques sont riches en un antioxydant connu sous le nom de lycopène. Le lycopène est également un pigment et une suralimentation de la pastèque peut vous donner une lycopéniémie. Dans cette condition, le lycopène s’accumule dans votre peau. Ainsi, lui donnant une décoloration orange. Cependant, la lycopéniémie est extrêmement rare et réversible également.
La pastèque brûle-t-elle la graisse du ventre ?
La pastèque peut aider à brûler la graisse du ventre car c’est un fruit hydratant riche en lycopène. De plus, les pastèques augmentent les niveaux d’arginine dans votre corps, un acide aminé qui aide à brûler la graisse du ventre. Parallèlement à cela, les pastèques sont principalement composées d’eau, elles sont donc un aliment hypocalorique, parfait pour perdre du poids.
Quelle est la valeur énergétique pour 100 grammes de pastèque ?
Il y a 30 calories, ou l’énergie par valeur est de 30 dans 100 grammes de pastèque.
Les femmes atteintes du SOPK peuvent-elles manger de la pastèque ?
La pastèque contient des nutriments qui peuvent améliorer le SOPK et aider à réduire les risques associés à la maladie, tels que l’hypertension artérielle et la prise de poids. De plus, comme le SOPK peut avoir un impact sur la santé de la peau, la vitamine C contenue dans la pastèque peut aider à garder la peau volumineuse et repulpée en produisant du collagène. Cependant, il est crucial de consommer la pastèque avec modération pour éviter les pics de glycémie.
Les diabétiques peuvent-ils avoir de la pastèque?
Lorsqu’elle est consommée avec modération (c’est-à-dire 100 à 150 grammes, 2 à 3 jours par semaine), la pastèque peut être bénéfique pour les personnes atteintes de diabète. Ce n’est pas particulièrement nocif, mais cela affecte tout le monde différemment. Par conséquent, il est préférable de consulter un nutritionniste expert pour identifier la taille de vos portions et les bons modes de consommation. Cependant, la stratégie générale consiste à suivre vos glucides, à comprendre l’index glycémique d’un aliment et à surveiller votre glycémie.