Chili aux restes de poulet du garde-manger

Laissez libre cours à votre créativité avec cette recette simple et satisfaisante.

Notre chili au poulet avec les restes du garde-manger est super délicieux et incroyablement unique pour une raison principale : presque tout est permis ! Utilisez simplement ce que vous avez sous la main ! Il n'y a pas de règles strictes, seulement la liberté créative de créer un délicieux chef-d'œuvre en utilisant des ingrédients facilement disponibles. Chaque cuillerée raconte une histoire unique (et saine) d'exploration créative, alors allons-y !

De quels ingrédients aurai-je besoin ?

Avant de nous plonger dans la recette, prenez un moment pour examiner le paysage de votre garde-manger et de votre réfrigérateur. C’est là que réside la beauté de notre chili au poulet avec les restes du garde-manger – dans la spontanéité de l’utilisation de ce que vous avez déjà. Les conserves, les haricots, les épices et les restes d’ingrédients sont tous des jeux équitables. Cela dit, vous trouverez ci-dessous les ingrédients que nous avons choisi d’utiliser, mais n’hésitez pas à faire preuve de créativité :

• huile d'olive
• oignon
• poulet déchiqueté
• poudre de chili
• cumin
• coriandre
• tomates rôties au feu
• piments verts
• haricots chili
• grains de maïs surgelés
• sel et poivre

Utiliser les restes : bénéfique à plus d’un titre

Utiliser les restes pour créer un nouveau plat à partir de zéro a toujours été un moyen infaillible d'économiser quelques dollars pendant la semaine. Mais utiliser vos restes est également un excellent moyen de gagner un temps précieux ! Ne pas avoir à cuisiner un repas entièrement nouveau chaque soir est un avantage. précis Gagnez! Et votre santé vous remerciera aussi! Préparer vos repas à la maison au lieu de commander des plats à emporter ou d'aller au restaurant est l'une des meilleures façons de réduire les calories et les ingrédients nocifs! Ce classique fait maison fait feu de tout bois en termes de facilité de préparation, de nutrition, de saveur et bien plus encore.

Préparation étape par étape de ce chili aux restes de poulet

Commencez par faire revenir vos oignons avec un peu d'huile d'olive à feu moyen ! Assurez-vous qu'ils prennent une belle couleur !

Ajoutez ensuite le poulet râpé et les épices au mélange et laissez-le absorber toutes les saveurs. Remuez bien avant de passer à l'étape suivante !

Prenez vos légumes et ajoutez-les au poulet ! Une fois que les légumes et les haricots ont été bien mélangés et portés à ébullition, il est temps de baisser le feu. Couvrez la casserole et laissez mijoter le chili au poulet pendant 15 à 20 minutes.

Il ne reste plus qu'à ajouter un peu de sel et de poivre (selon votre goût) et servir ! Tellement simple et vraiment satisfaisant.

Questions fréquemment posées

Vous avez peut-être des questions sur cette recette de chili aux restes de poulet. Voici quelques-unes des questions les plus courantes que nous avons reçues. Si vous ne trouvez pas la réponse que vous cherchez, posez votre question dans la section commentaires !

Je suis allergique aux tomates. Puis-je modifier cette recette pour tenir compte de cette allergie ?

Bien sûr ! Utilisez plutôt des tomatillos au piment vert, de la sauce pour enchiladas vertes ou des tomatillos frais. Assurez-vous d'ajuster la quantité de bouillon de poulet pour tenir compte du liquide supplémentaire si vous utilisez de la sauce pour enchiladas vertes.

Puis-je utiliser un mélange de chili en sachet au lieu des épices individuelles ?

Oui, c'est tout à fait possible ! N'oubliez pas que les mélanges de chili en conserve peuvent contenir des ingrédients supplémentaires ou artificiels. Pensez également à ajuster votre sel, car les mélanges en conserve contiennent généralement du sodium.

Que puis-je utiliser à la place du poulet râpé ?

Le bœuf haché, le bœuf râpé, la dinde hachée et le poulet haché sont tous de merveilleuses alternatives au poulet râpé. Vous pouvez également en faire un chili végétarien en augmentant la quantité de légumes et de haricots et/ou en ajoutant l'un des légumes mentionnés dans la question suivante !

Quels autres légumes puis-je utiliser dans ce chili aux restes de poulet ?

N'hésitez pas à ajouter l'un des légumes hachés suivants : courgettes, carottes, épinards, patates douces ou courges d'hiver.

Quelles sont les bonnes garnitures pour cette recette de chili au poulet ?

Ce n'est pas un chili sans garniture, n'est-ce pas ? Des oignons verts hachés, de la coriandre, du fromage râpé, de la crème sure, de l'avocat et même des craquelins aux huîtres seraient tous de délicieuses garnitures pour ce chili au poulet !

Alors que nous disons adieu à notre aventure avec les restes de chili au poulet du garde-manger, n'oubliez pas : cuisiner n'est pas seulement une science, mais un voyage dans la créativité. Dans la danse entre les saveurs et les textures, la cuisine devient votre terrain de jeu, et votre garde-manger, le trésor. Alors, allez-y, acceptez la spontanéité, ajoutez ce que vous avez et laissez vos papilles gustatives vous guider. Que vous soyez un chef chevronné ou un novice en cuisine, la joie de créer quelque chose d'unique est la récompense ultime. Bonne cuisine !

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