Bols à hamburger à faible teneur en glucides

Le dîner ne va pas mieux que ça !

Vous essayez de trouver un moyen d’adapter les hamburgers à votre style de vie ? Que vous soyez sans gluten, céto ou que vous essayiez simplement de manger à faible teneur en glucides, notre bol à burger à faible teneur en glucides est fait pour vous ! Cette recette offre tout de même le bon goût d’un cheeseburger sans glucides inutiles ! Bien que les glucides soient nécessaires, trouver les bons à ajouter à votre alimentation fera toute la différence dans la façon dont vous vous sentez !

Avec peu d’ingrédients et des instructions de cuisson simples, ces bols à burger à faible teneur en glucides sont faciles à préparer et parfaits pour la préparation des repas ! Dégustez-les frais avec du bœuf tiède ou froid comme une salade.

Bols à hamburger

Vous vous demandez ce qu’est un bol à burger ? Un bol à hamburger est une sorte de salade, combinant plusieurs des excellents ingrédients que l’on trouve habituellement dans un hamburger. En le mélangeant dans un bol à burger, vous obtenez le meilleur des deux mondes, le goût de votre burger préféré mais les ingrédients à faible teneur en glucides pour un mode de vie plus sain.

Les ingrédients de base comprennent du bœuf haché maigre, du fromage et des garnitures de légumes. Ensuite, au lieu d’avoir un pain à hamburger, tout est mélangé dans un délicieux saladier coloré. Si vous voulez la sensation d’un hamburger, allez-y et transformez votre bœuf haché en galettes de hamburger et servez-le sur tous vos ingrédients. Si vous préférez que cela ressemble plus à une grosse salade de mac, broyez ce boeuf et saupoudrez-le sur le dessus!

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Sauce Burger Piquante

Notre sauce burger acidulée est basée sur l’une de mes garnitures de burger préférées. C’est une saveur crémeuse, riche, sucrée et acidulée tout en un ! Elle s’inscrit dans la lignée de la sauce burger classique que l’on trouve dans de nombreuses chaînes de restaurants, mais avec une touche saine et acidulée !

Par exemple, il contient du yogourt grec, un ingrédient riche en protéines qui donne à la sauce une finition crémeuse sans glucides inutiles. Combinez cela avec de la relish, du jus de cornichon, du jus de citron, de la poudre d’ail, du paprika fumé et de la pâte de tomate, et vous avez une sauce qui transforme complètement ce plat au niveau supérieur !

Vous pouvez même préparer une grande quantité de cette sauce pour de futures recettes si vous le souhaitez ! C’est un excellent ajout à d’autres repas, pas seulement exclusivement pour ces bols à burger à faible teneur en glucides.

Personnalisez votre bol

Vous aimez vos burgers d’une certaine manière ? Peut-être que vous aimez les oignons caramélisés ou le fromage bleu au lieu du cheddar. Quelle que soit la façon dont vous l’aimez, faites-en une réalité dans votre bol ! N’hésitez pas à personnaliser cela comme vous le souhaitez avec des garnitures ou des substitutions spéciales. Essayez différents ingrédients à chaque fois pour éviter que le repas ne devienne trop monotone dans votre rotation de repas !

Quelques-unes de nos personnalisations préférées incluent :

• Moutarde
• sauce Worcestershire
• Cornichons
• Avocat
• Moutarde de Dijon
• Bacon
• Fromage cheddar
• Relish aux cornichons

Vous pouvez également remplacer le bœuf par de la dinde hachée, du poulet haché ou même de la viande de légumes selon vos préférences. Nous recommandons quelques assaisonnements simples comme le sel, le poivre et la poudre d’ail pour la viande (ou l’option de protéines sans viande) que vous choisissez. Les autres compléments apporteront toutes les saveurs et textures dont vous avez besoin !

Faire ces bols à hamburger

Vous voudrez commencer par faire cuire du bœuf haché ou la viande de votre choix. Tout d’abord, chauffez une grande poêle à feu moyen-élevé et ajoutez les protéines pour commencer une fois qu’elles sont chaudes. Ensuite, faites cuire pendant environ 8 minutes, en cassant la protéine en petits morceaux. Une fois qu’il a été complètement cuit et que tout le rose a disparu, retirez-le de la poêle. Égoutter toute graisse supplémentaire qui aurait pu s’accumuler, en fonction de votre protéine.

Pendant ce temps, combiner la laitue, la tomate, la relish et l’oignon rouge dans quatre bols séparés. Garnir de viande de burger. Ensuite, mélangez les ingrédients de la sauce burger jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse. Pour la dernière étape, versez un filet sur chaque bol et dégustez !

Votre temps de préparation dépendra du nombre de garnitures différentes que vous ajouterez et de la quantité de tranches et de dés que vous devez faire. Votre temps total devrait toujours être d’environ 30 minutes du début à la fin.

Ajouter des bols à hamburger à votre rotation de repas

Ces bols à hamburger à faible teneur en glucides sont un excellent repas sans glucides et une excellente option pour les soirées pressées lorsque vous avez besoin d’un repas sur le pouce ! Aucune raison de s’arrêter au service au volant quand vous pouvez avoir une option de burger plus savoureuse et plus saine à la maison!

Vous pouvez également utiliser cette recette pour servir lors d’une fête ou d’un événement familial. Alignez tous les ingrédients sous forme de buffet sur la table et laissez chacun personnaliser ses propres bols à burger à faible teneur en glucides sans même savoir qu’il mange sainement ! Ce sera certainement un succès et probablement demandé pour la prochaine réunion que vous organisez !

Si vous avez essayé cette recette et que vous l’aimez et que vous recherchez d’autres options compatibles avec le céto, nous vous encourageons à consulter certains de nos autres favoris répertoriés ci-dessous! Il y a tellement d’options pleines de bon goût, d’ingrédients riches en nutriments et une excellente façon de vivre une vie plus saine.

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