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Des classiques comme les tenders de poulet à la friteuse à air et les nuggets de poulet à la friteuse à air aux versions plus saines de plats comme le poulet parmesan, vous trouverez de nombreuses recettes à aimer dans ce tour d'horizon des meilleures recettes de poulet à la friteuse à air.
Recettes faciles de poulet à la friteuse à air
Ma friteuse à air est l'un de mes appareils de cuisine préférés. Elle a vraiment révolutionné la préparation du dîner, en offrant un moyen d'obtenir cette texture croustillante de friture sans tremper les aliments dans l'huile ! J'utilise ma friteuse à air au moins deux fois par semaine, que ce soit pour le dîner ou pour les apéritifs de fête.
Le poulet est l'une de mes protéines de prédilection lorsqu'il s'agit de plats sains, il n'est donc pas surprenant que j'aie combiné les deux, en essayant de nombreuses recettes de poulet à la friteuse à air différentes. Vous trouverez ci-dessous mes préférées, allant des nuggets de poulet adaptés aux enfants aux versions plus saines du poulet parmesan à la friteuse à air, des chimichangas à la friteuse à air et bien plus encore.
Pourquoi faire cuire du poulet dans la friteuse à air ?
Voici quelques raisons pour lesquelles j’aime utiliser ma friteuse à air pour cuire du poulet.
- Plus sain que la friture. Le principal avantage de la cuisson de quoi que ce soit dans la friteuse à air est que vous n’avez pas besoin d’ajouter de grandes quantités d’huile, c’est donc infiniment mieux que la friture.
- Plus croustillant qu'au four. De plus, la plupart des recettes de poulet à la friteuse à air s'avèrent beaucoup plus croustillantes que si vous prépariez la même recette au four, en raison de la façon dont l'air circule.
- Rapide et facile. Enfin, la plupart des recettes de poulet à la friteuse à air ne nécessitent que quelques minutes de préparation, aucun préchauffage ET moins de 30 minutes de cuisson. Certaines de ces recettes cuisent en quelques minutes seulement !
Questions fréquentes
- Pouvez-vous mettre du poulet cru dans la friteuse à air ? Oui, absolument ! La plupart de ces recettes de poulet à la friteuse à air commencent avec du poulet cru. Assurez-vous simplement de le faire cuire jusqu'à ce qu'il atteigne une température interne de 165 °F.
- Pourquoi mon poulet est-il dur dans la friteuse à air ? Si votre poulet est dur, vous l'avez probablement cuit trop longtemps ou à une température trop élevée, ce qui l'a fait sécher et devenir dur.
- Le poulet a-t-il besoin d’huile dans la friteuse à air ? Non. L'avantage de la cuisson du poulet dans la friteuse à air est que, dans la plupart des cas, aucune huile n'est nécessaire. Mais, pour une croûte dorée sur la panure, j'aime vaporiser une quantité minimale d'huile pour de meilleurs résultats.
- Faut-il retourner le poulet dans la friteuse à air ? Cela dépend de la recette, mais en général, la plupart des recettes de poulet à la friteuse à air doivent être retournées à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme puisque l'élément chauffant est en haut.
36 meilleures recettes de poulet à la friteuse à air
Et maintenant, sans plus attendre, passons directement aux recettes. Ces recettes de poulet à la friteuse à air vont des dîners complets aux entrées et collations, en passant par des classiques comme les tenders de poulet et les nuggets de poulet. La seule chose qu'elles ont toutes en commun est qu'elles sont faciles à préparer !
Escalopes de poulet à la friteuse à air
Croustillantes et parfaitement dorées, ces escalopes de poulet à la friteuse à air cuisent en quelques minutes et restent parfaitement juteuses à l'intérieur. Parfait pour un dîner rapide et facile.
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Poulet aubergines parmesanes
Poulet aubergine parmesan avec poulet cuit dans la friteuse à air, garni de sauce marinara aux aubergines et de mozzarella fraîche. Un dîner de semaine facile et sain.
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Recette de poulet au parmesan à la friteuse à air
Le poulet parmesan à la friteuse à air est une alternative saine au classique frit… et tout aussi savoureux ! Tendre, croustillant et juteux avec du fromage parfaitement fondu, il est parfait servi avec une salade d'accompagnement ou des pâtes.
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Poulet frit au four
Ne vous laissez pas tromper par son nom : ce poulet frit au four peut également être facilement cuit dans la friteuse à air ! Moelleux et juteux avec un extérieur super croustillant.
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Rouleaux d'oeufs au poulet Buffalo
Ces rouleaux d'oeufs au poulet Buffalo deviendront rapidement un favori à chaque fête de match que vous organisez ! Remplis de poulet râpé, de sauce Buffalo, de carottes et d'oignons verts, ils sont un succès garanti.
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Salade de poulet Bang Bang
Cette salade de poulet Bang Bang commence par des morceaux tendres et juteux de poulet frit à l'air et une irrésistible sauce bang bang. Rapide, facile et parfait pour le déjeuner !
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J'espère que vous avez apprécié ces recettes ! Si vous en cherchez d'autres, n'hésitez pas à consulter toute ma collection de recettes pour friteuse à air.
